Velikonoční bochník Moulinex

Velikonoční koláč 1000 g

Složení:

Moulinex

Mouka – 500 gr

Teplá voda – 200 ml

kvasnice – 11g

Sůl – 1 čajová lžička

Cukr – 75 g

Máslo – 100 g

Vejce – 100 g

Sultánky 175 g

Skořice – 1,5 čajové lžičky

Kardamon – 0,5 čajové lžičky

Zvolte program 1. Čas: 3 h 20 min

Při hnětení těsta dbejte na to, aby bylo těsto husté, nelepilo se na stěny, v případě potřeby přidávejte mouku po malých dávkách. Recept lze okořenit: přidejte lžíci zázvoru a hřebíčku rozdrceného v hmoždíři, nasekané kandované zázvorové lístky, kůru z celého pomeranče a citronu. Nejdříve dejte tekutinu, zbytek až po mouce. Tento bochník se ukáže jako příliš hnědý, ve výše uvedených poměrech je lepší zvolit kůrku o odstín světlejší – pro střední, světlou, pro tmavou – střední.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: