Všestranný, chutný, umožňuje mnoho variací. Verze s hořčicí je oblíbenější ve Francii, bez hořčice v Itálii. Pokud nemáte ocet, můžete použít citronovou šťávu a libovolné bylinky.
Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
4 polévkové lžíce. Lžíce olivového oleje lisovaného za studena
,
1-1,5 polévkové lžíce. Lžíce balzamikového octa.
Možnosti zálivek:
1 stroužek česneku,
1 lžička hořčice nejlepší je dijonská hořčice ,
mořská sůl,
mletý černý pepř,
Směs sušených bylinek – provensálské, italské.
Metoda:
Metoda:
Rozmixujte do hladka a použijte do salátů.
