Technický portál » Recepty » Zpracování potravin

Recept na dehydrátor Oursson DH0620D na smaženého růžového lososa

Zpracování potravin
Čtení 1 minZobrazení 5Publikováno Upraveno podle

Budeme potřebovat 10 porcí:

Čerstvě zmrazený růžový losos filet s kůží – 1000 g,

Sůl – 2 polévkové lžíce.l.,

krystalový cukr – 1 polévková lžíce.l.,

Sušená petržel – 1 polévková lžíce.l.

Oursson

Sušený růžový losos

Oursson

Dehydrátor Oursson DH0620D

Způsob přípravy:

1. Těla lososa rozmrazte, opláchněte, nakrájejte na 3 cm široké proužky.

Oursson

2. Smíchejte sůl, cukr a petrželku a kousky ryby marinujte 24 hodin.

Zpracování potravin

Sušičky potravin

3. Marinované ryby položte na tácy v dehydrátoru, předem vyložené pergamenem.

Oursson

4. Nastavená teplota – 45C a čas – 24 hodin.

5. Hotovou rybu zchlaďte v lednici a vložte do vzduchotěsné nádoby.

Zpracování potravin

6. Podávejte s pivem.

Poznámka:

Pro skladování sušených ryb používejte nádoby Oursson na sušené ryby.

Doba vaření: 48 hodin

Podobné záznamy:

  1. Recept na naklíčenou pšenici pro dehydrátor Oursson DH0620D Potřebujeme na 12 porcí: Pšenice zrno – 200 g, Pitná voda – 200 ml. Naklíčená pšenice Dehydrátor Oursson DH0620D Způsob přípravy: 1. Pšenici propláchněte čistou vodou a zrna namočte na 12...
  2. Recept na dehydrátor persimmonů Oursson DH0620D Budeme potřebovat 12 porcí: Čerstvé persimony – 1000g. Sušené maso z persimonu Dehydrátor Oursson DH0620D Způsob vaření: 1. Odstraňte stopky a nakrájejte je na 1 cm silné plátky. 2. Vložte připravené...
  3. Oursson DH0620D dehydrátor test #2: pro zdraví a dietu Moje dcera si pravidelně stěžuje na kvalitu jídla ve školní jídelně a absolutně tam odmítá chodit. Také pizza v bufetu postrádá požadovanou rozmanitost, nejlépe zde dostanete velmi podezřele vypadající pizzu. Takže...
  4. Recept na sušená rajčata v dehydrátoru Oursson DH0620D Budeme potřebovat 6 porcí: Čerstvá rajčata – 1000 g. Sušená rajčata Dehydrátor Oursson DH0620D Způsob přípravy: 1. Nakrájejte rajčata na tenké plátky a položte je na tácy dehydrátoru. 2. Nastavte teplotu...
Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 2
  1. Kamila

    Dobrý den! Máte někdo zkušenost s použitím dehydrátoru Oursson DH0620D na přípravu smaženého růžového lososa? Jaké jsou výsledky a jak dlouho trvá dehydratace? Děkuji za jakoukoli zpětnou vazbu nebo tipy!

    Odpovědět
  2. Adam Dušek

    Je možné použít dehydrátor Oursson DH0620D na přípravu smaženého růžového lososa? Jaké jsou nejlepší postupy pro získání chutného výsledku?

    Odpovědět

© 2024 Technický portál