Budeme potřebovat 6 porcí:
Čerstvá rajčata – 1000 g.
Sušená rajčata
Dehydrátor Oursson DH0620D
Způsob přípravy:
1. Nakrájejte rajčata na tenké plátky a položte je na tácy dehydrátoru.
2. Nastavte teplotu na 45 °C a čas na 20 hodin.
3. Uvařená sušená rajčata nechte vychladnout na pokojovou teplotu a přendejte je do vzduchotěsných nádob.
4. Sušená rajčata použijte k ozdobení salátů a pokrmů z masa, ryb a drůbeže.
Poznámka:
Pro skladování sušených rajčat je posolte, vložte do vzduchotěsných nádob a pokapejte olivovým olejem
m.
Používejte kontejnery
Oursson
.
Doba vaření: 20 hodin
.
Jaký je čas a teplota sušení sušených rajčat pomocí dehydrátoru Oursson DH0620D?
Zajímalo by mě, jak dlouho trvá sušení rajčat v dehydrátoru Oursson DH0620D a jaká je optimální teplota pro tento proces? Děkuji za odpověď!