Pro náplň:
bramborová kaše 3 šálky,
vejce 1,
škrob 1 polévková lžíce,
2 lžíce rostlinného oleje,
Rozmarýn 1 hod. l,
6 rajčat, koření na pizzu,
bryndza 200g,
150 g sýra pamerzan,
černé olivy 10,
Basil.
Postup: Smíchejte vejce a škrob a přidejte do bramborové kaše. Předehřejte troubu na 225 °C. Plech potřete olejem a posypte rozmarýnem. Bramborovou směs rozetřete a vytvarujte do kulatého tvaru, pečte v troubě 20 minut.
Nakrájejte rajčata na plátky, položte je na bramborovou kůrku, posypte kořením na pizzu. Brynza a sýr nakrájené na kostičky.
Položte na pizzu a pokapejte olejem. Snižte teplotu v troubě na 200 °C. Pizzu pečte v troubě 20 minut.
Ozdobte bazalkou a černými olivami.
Co je to za druh pizzy s brynzou? Jaká je chuť a jaké další ingredience jsou na této pizzě?