...

Zeleninová pizza

Na těsto:

elektrické trouby

250 g mouky,

25 g droždí,

1 šálek mléka,

2 vejce,

1 lžíce cukru,

0,5 lžičky soli,

3 lžíce rostlinného oleje.

Pro náplň:

2 sladké červené papriky,

3 velká nebo 5 malých rajčat,

2 středně velké cibule,

1 lilek,

petrželová a koprová nať,

3 stroužky česneku,

Do bramborové kaše dejte slunečnicový olej,

majonéza,

pepř a sůl podle chuti.

Postup: Připravte kynuté těsto, nechte ho vykynout, ještě jednou důkladně prohněťte a dejte na vymazaný plech. Těsto potřete majonézou.

Zeleninu nakrájejte na tenké plátky. Lilek namočte na 10-15 minut do osolené vody, abyste odstranili případnou hořkost.

Na těsto naaranžujte zeleninu do kruhu: rajčata, cibuli, sladkou papriku, lilek. Česnek nakrájejte na kolečka a rozložte po celé míse.

Zeleninu lehce osolte a opepřete a pokapejte majonézou. Pečte 30-40 minut. Hotovou pizzu ozdobte petrželkou a koprem.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 1
  1. Martin Novák

    Má zeleninová pizza chutná? Jaké druhy zeleniny jsou na ní použity? A je tato pizza dostatečně obohacená o výživné složky?

    Odpovědět