Na těsto:
0,5 hrnku mouky,
8 g droždí,
0,25 šálku vody,
sůl podle chuti.
Pro náplň:
100 g rajčatového protlaku,
15-20 oliv,
0,25 vejce natvrdo,
20 g šunky,
70 g sýra,
20 g hub,
1 středně velká žárovka.
Postup: Vypracujte kynuté těsto, upečte kůrku, potřete ji rajčatovým protlakem a vložte na 3 minuty do trouby.
Pak placičky posypeme strouhaným sýrem, poklademe nadrobno nakrájeným vejcem, černými olivami, nadrobno nakrájenou cibulí, šunkou, žampiony a zapečeme do změknutí asi 5 minut .
Milý čtenáři, máte někdo zkušenost s Capriccio pizzou? Jaké jsou jejich speciality a jakou mají kvalitu? Doporučujete Navštívit jejich restauraci? Děkuji za sdílení svých zkušeností a názorů!