Žitný koláč

Výrobník chleba

Potřebujete:

1 hrnek žitné strouhanky,

6 vajec,

1 šálek nadrobno nakrájeného sušeného ovoce nebo kandovaného ovoce,

1/2 šálku mletých mandlí,

přidejte trochu likéru,

Přidejte koňak nebo brandy.

Příprava: smíchejte kandované ovoce s vlašskými ořechy a likérem. Vejce a cukr ušlehejte a poté opatrně smíchejte s ostatními přísadami. Pečte ve formě 40 minut při 180-200 stupních.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 3
  1. Markéta

    Kde si můžu koupit nejlepší žitný koláč?

    Odpovědět
  2. Lucie Nováková

    „Milí čtenáři, mohl byste mi prosím říct, jaký je recept na Žitný koláč? Zajímalo by mě, jaké ingredience jsou potřeba a jak se připravuje tato tradiční česká sladká pochoutka. Moc děkuji za vaši pomoc!“

    Odpovědět
    1. Karolína Holá

      Recept na Žitný koláč se liší, ale tradičně se používá žitná mouka, med, vlašské ořechy, rozinky, vejce, cukr, máslo a kysaná smetana nebo jogurt. Smícháte žitnou mouku, med, rozinky a ořechy, poté přidáte vejce, cukr a sypkou směs promícháte. Na závěr přidáte máslo a kysanou smetanu nebo jogurt. Směs nalijete do žáruvzdorné formy a pečete při 180 °C asi 30-40 minut. Nezapomeňte přiměřeně vymazat formu máslem a posypat moukou. Po upečení můžete koláč posypat moučkovým cukrem a podávat se šlehačkou.

      Odpovědět