Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
8 bílých,
máslo,
1,5 šálku cukru.
krém z mučenky:
0,5 šálku cukru,
1 šálek přírodní šťávy z mučenky,
3 polévkové lžíce. Lžící přidejte lžíci kukuřičné mouky,
2 sklenice mléka,
Čokoláda podle chuti.
Na ozdobu: 1-2 tenké plátky zralého manga.
způsob vaření:
Ušlehejte bílky a přidejte cukr. Máslem vymažte 30cm misku, vložte do ní připravenou směs, vložte do pekáče a nechte 30 minut dusit. Zchlaďte a přeneste na talíř s vysokými boky. Krém připravíte tak, že do mléka za stálého míchání přidáte cukr a mouku, přivedete k varu a vaříte do zhoustnutí. Přilijeme šťávu z maracuji, promícháme, vychladíme a položíme na pudink.
Podle chuti pokapejte rozpuštěnou čokoládou nebo ozdobte plátky manga.
Co přesně je mučenkový pudink a jak se připravuje tento dezert? Má nějakou specifickou chuť nebo příchuť? A jaké ingredience bych potřeboval(a), abych si ho mohl(a) vyrobit doma? Děkuji za odpověď!