Švestkový džem

Budeme potřebovat:

Malé kuchyňské vybavení

1 kg sušených švestek,

1,5 kg cukru,

1,5 sklenice vody.

Metoda:

Vezměte velké švestky, rozkrojte je napůl a odstraňte pecky. Odděleně uvařte sirup. Ještě horký sirup zalijte švestkami a nechte 4-5 hodin louhovat. Tento džem připravíte ve třech krocích. Přiveďte k varu a vařte 20 minut na mírném ohni, poté nechte 8 hodin odstát. Ve druhé fázi přiveďte k varu a vařte 20 minut. Nechte ji 8 hodin louhovat. Potřetí je to stejné. Uvařeno k dokonalosti.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 1
  1. Lucie Štěpánková

    Jaký je nejoblíbenější způsob, jak použít švestky na výrobu švestkového džemu?

    Odpovědět