Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
450 g vařeného a sušeného krevetového masa,
900 g rybího filé,
2 šálky kuřecího filé,
4 malé kousky. chilli papričky,
6 rajčat,
šťávu ze 2 limetek
,
1/3 šálku arašídového másla nebo kešu oleje,
2 šálky kokosového mléka,
polovina malého svazku koriandru,
1 polévková lžíce.l. mletý zázvor,
Omáčka Tabasco podle chuti,
3 stroužky česneku,
1 hlavička cibule,
1 ch. polévková lžíce soli,
3 polévkové lžíce. Lžíce brazilského palmového oleje.
Způsob přípravy:
Zahřejte palmový olej v multicookeru. 10 minut restujte cibuli, česnek, zázvor, chilli, přidejte rajčata, ořechový olej, nakrájené krevety, limetkovou šťávu. Opět smažte jednu minutu. Do husté směsi nalijte kokosové mléko a přisypte ostatní koření.
Do pánve nalijte olej a vložte rybí filety. Když je vše horké, přeneste je do multicookeru. Dusíme až osm minut a ke konci vaření přidáme krevetové maso. Nalijte polévku do mísy a ozdobte ji koriandrem a plátky limetky.
