Složení:
-
Krevety 16/20 – 300 g.
- Kokosové mléko – 1 sklenice.
- Houby shiitake – 100 g.
- Česnek – 10 g.
- Čerstvý zázvor – 40 g.
- Sezamový olej – 10 ml.
- Rostlinný olej – 10 ml.
- Koriandr – 30 g.
- Mini kukuřice – 250 g.
- Sójová omáčka – 10 ml.
- Cherry rajčata – 100 g.
- Těstoviny z batátů – 20 gr.
- Miska thajského koření.
- Vývar – 2 l.
Metoda:
Zapněte troubu MULTI-Cooker na 160 °C. Zázvor, česnek a chilli papričku opečte na rostlinném oleji.
Přilijte vývar a přiveďte k varu. Přidejte koření, kukuřici, oloupané krevety a shiitake. Vařte 2 minuty. Přidejte kokosové mléko, sezamový olej, cherry rajčátka a koriandr.
„Je polévka Tom Yum s kokosovým mlékem a krevetami pálivá? Máte nějaké doporučení ohledně síly pálivosti této polévky? Děkuji!“