Na těsto:
200 g mouky
10 g droždí
0,5 šálku teplé vody
1 lžička cukru
0,5 lžičky soli
1 lžíce rostlinného oleje.
Pro náplň:
1 šálek dvojité smetany
2 vejce
150 g sýra
Přidejte 1 lžičku hořčice
Mletá červená paprika
Nastrouhaný muškátový oříšek
petrželová nať.
Postup: Na vykynutém plechu připravíme kynuté těsto a položíme ho na vymazaný plech. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Smíchejte smetanu s vejci, dobře vyšlehejte, postupně přidejte sýr a koření. Rozetřete sýr na těsto. Pečte v troubě 20 minut. Hotovou pizzu ozdobte nasekanou petrželovou natí.
Jaký druh sýru je nejlepší použít pro přípravu sýrového krémového pizzy?
Pro přípravu sýrového krémového pizzy je nejlepší použít sýr typu mozzarella. Tento sýr je oblíbený pro svou krémovou a měkkou konzistenci, která se při pečení roztéká a vytváří tenkou tenkou vrstvu na pizze. Mozzarella také má jemnou a mírnou chuť, která se dobře hodí k dalším ingrediencím na pizzu. Pokud chcete dodat větší intenzitu chuti, můžete smíchat mozzarellu s jiným sýrem, jako je například chedar nebo gouda. Každopádně, mozzarella je zlatým standardem pro přípravu sýrového krémového pizzy.
Jaké druhy sýru jsou použity v sýrovém krémovém pizzovém těstě?
V sýrovém krémovém pizzovém těstě jsou obvykle použity druhy sýrů jako Mozzarella, Ricotta nebo Parmezán. Tyto sýry dodávají těstu bohatou a krémovou texturu a také vynikající chuť.
Je sýrová krémová pizza vhodná pro vegetariány? Obsahuje nějaké maso nebo živočišné produkty?