Recept na pizzu se sýrem a rajčaty

Na pečivo:

250 gramů mouky,

125 g másla,

1 vejce,

2-3 lžíce mléka,

1 čajová lžička soli.

Pro náplň:

150 g tučného sýra,

4 zralá rajčata,

250 g strouhaného sýra,

3 vejce,

mletý černý pepř,

petrželové bylinky.

Příprava: Předem vychlaďte máslo, uhněťte listové těsto a dejte ho na 2 až 3 hodiny do chladničky. Rozválejte a vložte do mísy s nízkými okraji. Smíchejte tvaroh s vejci a vložte je na pánev. Rajčata nakrájejte na 1-1,5 cm silné plátky. Položte jednu vrstvu tvarohu. Posypeme sýrem, bylinkami, pepřem a pečeme v troubě 30-35 minut.

Podobné záznamy: