Na pečivo:
250 gramů mouky,
125 g másla,
1 vejce,
2-3 lžíce mléka,
1 čajová lžička soli.
Pro náplň:
150 g tučného sýra,
4 zralá rajčata,
250 g strouhaného sýra,
3 vejce,
mletý černý pepř,
petrželové bylinky.
Příprava: Předem vychlaďte máslo, uhněťte listové těsto a dejte ho na 2 až 3 hodiny do chladničky. Rozválejte a vložte do mísy s nízkými okraji. Smíchejte tvaroh s vejci a vložte je na pánev. Rajčata nakrájejte na 1-1,5 cm silné plátky. Položte jednu vrstvu tvarohu. Posypeme sýrem, bylinkami, pepřem a pečeme v troubě 30-35 minut.
Jaký je recept na tu nejlepší sýrovou a rajčatovou pizzu?
Jaký druh sýra a jaké druhy rajčat jsou použity v této pizze?