Na těsto:
150 g mouky
50 g másla nebo margarínu
1 vejce
0,5 sklenice mléka
sůl.
Pro náplň:
150 g švýcarského sýra
3 vejce
0,5 šálku mléka
Mletý černý pepř a sůl podle chuti.
Postup: Připravte si měkké těsto, rozválejte ho do tvaru plátu a položte na vymaštěný plech, jehož dno a boky jsou potřeny tukem. Obložíme plátkovým sýrem a vejci rozšlehanými se solí, pepřem a mlékem. Okraje přeložte a dejte péct do mírné trouby na 30 minut dozlatova.
Jaké druhy sýra jsou nejlepší pro přípravu sýrové pizzy?
Je sýrová pizza vhodná pro lidi s intolerancí na laktózu?
Jaká je nejlepší kombinace sýrové pizzy?