V Itálii, Španělsku a dalších zemích regionu se objevují velmi neobvyklé kombinace jídel a chutí, jako jsou hrozny a hrušky se sýrem, jamon s melounem, broskvemi nebo fíky, maso s jahodami atd. p.
Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
Salát Romano nebo hlávkový salát,
2 sladké hrušky,
150 g modrého sýra např. Dor Blue ,
salátová zálivka,
piniové oříšky.
Způsob přípravy:
Způsob přípravy:
Omyjte a osušte listy salátu a položte je na talíř. Hrušky oloupejte, nakrájejte na kostky a pokapejte citronovou šťávou, aby nezčernaly. Sýr nakrájejte na kostičky a spolu s hruškami je položte na salátový list. Kachnu přelijte zálivkou a posypte ořechy.
Jaké jsou další přísady v tomto salátu a jak dlouho může být skladován?
Mohu získat recept na tento salát s hruškami a modrým sýrem? Rád bych vyzkoušel tento zajímavý kombinaci chutí. Děkuji!