Na těsto:
200 g mouky,
60 g másla,
3 lžíce rostlinného oleje,
0,5 šálku mléka,
sůl.
Pro náplň:
2 cibule,
1 lžíce rostlinného oleje,
400 g čerstvých hub,
125 g sýra,
mletý černý pepř.
Postup: Listové těsto uhněťte a rozválejte na velikost plechu na 5-7 mm. Těsto rozválejte na plechu a okraje mírně zahněte. Cibuli nakrájejte nadrobno, osmahněte na oleji a položte na těsto. Žampiony omyjte, rozkrojte napůl a vložte je do další vrstvy náplně. Nastrouhejte sýr a posypte jím pizzu, posypte pepřem. Pečte v troubě 25 minut.
Je pizza s houbami a sýrem populární volbou? Jakou chuť mají tyto ingredience spolu? Doporučuje se kombinovat houby a sýr na pizze?