Dříve se jídlo v páře spojovalo s nemocnicí, nevýrazností a nucenou dietou. Každý člověk, který si váží sám sebe, by měl mít doma elektrický parní hrnec na přípravu zdravých a chutných jídel. Nabízí se otázka: který parní hrnec je nejlepší?? Pro náš test jsme vybrali parní hrnce různých výrobců a cenových skupin, abychom zhodnotili vlastnosti každého z nich.
Co jsme testovali?
Vaření rýže v parním hrnci
Každý parní hrnec musí mít rýžovar. V zásadě v něm můžete vařit nejen rýži, ale i další obiloviny, jako je pohanka nebo čočka.
Doba vaření se liší nejen podle kvality parních hrnců, ale také podle druhu rýže. Proto výrobci uvádějí dostatečně dlouhý časový interval.
Pokud je pro vás doba vaření v páře důležitým faktorem při výběru rýžovaru, podívejte se na srovnávací tabulku:
|
Model |
Typ rýže – čas, min |
|
|
BRAUN FS 20 |
Basmati – 35-40 |
|
|
Dlouhé zrno – 35-40 |
||
|
Nebroušené – 45-50 |
||
|
Na pudink v mléce – 60 |
||
|
Kukuřice – 20-25 |
||
|
LAMARK LK-1652 |
Hnědá – normální -56-58 – dušené – 18-20 |
|
|
Rychlé vaření |
12-15 |
|
|
Bílá – Pravidelné – 45-50 – dlouhý – 50-55 |
||
|
LASKO Lilla LS-1104-20 |
Směs dlouhé a kanadské rýže: – pravidelné – 56-58 – rychlé občerstvení -18-20 |
|
|
Rychlé vaření – 12-15 |
||
|
bílá: – standardní – 45-50 – dlouhý – 50-55 |
||
|
VR FS-3002V |
Hnědá: – střední zrna – 55-60 – dlouhá zrna – 60 |
|
|
Bílá: – Střední zrna – 25 až 30 – dlouhé fazole – 25 |
Nápověda na těle parních vařičů LAMARK LK-1652 a LASKO Lilla LS-1104-20 zároveň uvádí dobu vaření rýže 20-35 minut. Proč návod říká něco jiného a tipy něco jiného, není jasné!
Všimněte si, že napařovač Lasko má nejmenší nádobu na rýži.
Potřebujete doma vařič vajec?
Mnoho hospodyněk používá k vaření vajec parní vařič. Někteří dokonce vaří vše pro saláty: nakrájenou syrovou mrkev, brambory atd. d., vložte vejce, nastavte časovač na 15-20 minut a až vše vychladne, vmíchejte salát.
Vejce jsme vařili v parním hrnci za jiným účelem. Rozhodl se zkontrolovat rychlost každého spotřebiče tímto způsobem. Tento postup oceníte i z hlediska pohodlí: na mnoha mřížkách jsou speciální drážky pro usazení vajec.
Pro všechny parní hrnce jsme nastavili stejné startovací podmínky: nalijeme maximální hladinu studené vody, nastavíme pouze jednu hladinu, vložíme jedno vejce, zavřeme víko a nastavíme čas – 10 minut. Pak jsme se vajec několik minut nedotýkali, dali jsme jim šanci „dojíst“ a nechtěli jsme si spálit prsty.
Výsledky testu: opravdu natvrdo uvařená vejce v parním vařiči LAMARK LK-1652, trochu příliš řídký žloutek byl v LASKO Lilla LS-1104-20, ještě řidší byl střed žloutku ve VR FS-3002V, TEFAL VS 7001 a BRAUN FS 20.
Odborníci se obecně domnívají, že se vejce v parním hrnci vaří nerovnoměrně – spodní část se uvaří rychleji než horní – a doporučují vejce během vaření obracet. – Příklad. revize .
Výsledek testu
Všechny parní hrnce jsou vhodné pro přípravu různých druhů potravin v páře. Všechny se vypínají, když není voda, ale nesmí se nechávat zapnuté po dlouhou dobu bez dozoru.
Nemohu říci, že je to nejlepší parní vařič a ostatní jsou zbytečné. Snažili jsme se zaměřit vaši pozornost na každou funkci tohoto parního vařiče, na všechny jeho konstrukční prvky, ovládání a ergonomii.
Nejvíce multifunkční napařovač TEFAL VS 7001, nejvýkonnější a nejdražší. Osvědčeným a nejspolehlivějším modelem záruční doba je 2 roky a model je na trhu již mnoho let je BRAUN FS 20.
Nejkompaktnější, nejrychlejší a nejlevnější – LAMARK LK-1652.
Jediným kulatým modelem, jedním z cenově nejdostupnějších, je LASKO Lilla LS-1104-20.
Kovové tělo, chytrý design – VR FS-3002V.
Recepty pro parní vařiče
Čokoládové hrušky
Rýžový nákyp
Raphael v páře
Rybí knedlíčky s červeným kaviárem
Je tento parní hrnec vhodný pro přípravu jídla z dušeného masa, rafálků a hrušek v čokoládě?
Je možné připravit maso, rafálky a hrušky v čokoládě pomocí testu parního hrnce? Jaké jsou nejoblíbenější recepty nebo tipy pro přípravu této kombinace jídla? Jsou nějaká speciální doporučení pro úspěšnou úpravu těchto ingrediencí? Děkuji předem za odpověď.