Ryba pod mrkví a česnekem: krásná a pikantní

Budeme potřebovat:

Filet z tresky obecné – 3 kusy.,

Mrkev – 3-4 ks.,

Máslo – 20 g,

Majonéza – 50 g,

Strouhaný tvrdý sýr – 100 gr,

Česnek – 3-4 stroužky,

Špetka soli a trochu citronové šťávy na filety,

Zelenina podle chuti k podávání.

Ryby pod mrkví a česnekem

Způsob vaření:

Toto je oblíbená verze ryby v marinádě pro mou rodinu. Mrkev a ryba se obvykle smaží odděleně na pánvi. Ale v multicookeru jsem se rozhodla vše zkombinovat a uvidíme, co se stane.

Nejprve v misce na másle osmahněte nastrouhanou mrkev 5-7 minut . Přidejte rozdrcený česnek, majonézu a strouhaný sýr. Výsledkem je oranžová polévka nebo polévková kaše, která voní opravdu zabijácky! Já dávám jen pod syrový filet z tresky můžete použít jakoukoli rybu . Zavřete víko, zvolte program „Trouba“, stupeň teploty 2, 25 minut. Výsledek – ryba byla křehčí než na pánvi. Potřebujete méně majonézy a oleje, protože všechny ingredience se vzájemně nasáknou šťávou. Odteď budu dělat jen tento způsob – je to jednodušší a ne příliš mastné.