Dnes budeme vařit pohankovou polévku s bramborami a česnekem v našem multicookeru Cuckoo . K tomu zvolíme režim programu – „MULTI-PREPAR“.
Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
1. Pohanková krupice – 1 m.st.
2. Brambory – 400 g.
3. Cibule – 150gr.
4. Krémové máslo. – 1 polévková lžíce.l.
5. Sůl – podle chuti.
6. Mrkev – 150 gr.
7. Voda – 5m.lžíce.
8. Kořen petržele – 1ks.
9. Černý pepř – podle chuti.
Vaření:
1. Kroupy propláchněte ve studené vodě.
2. Cibuli a mrkev nakrájejte na středně velké plátky.
3. Nasekejte kořen petržele.
4. Brambory nakrájejte na kostky o velikosti 1.5 h 1.5 cm.
5. Stisknutím tlačítek „VPRAVO“, „VLEVO“ vyberte program „Smažení“ a nastavte čas, 2 minuty a 3 stupně teploty. Otevřete víko multifunkčního hrnce a otočte knoflíkem do polohy ZAVŘENO. Ovesné vločky vařte s otevřeným víkem. Stiskněte tlačítko „START“.
6. Cibuli a mrkev osmahněte dozlatova.
7. Všechny ingredience vložte do mísy, přidejte sůl, pepř a 5 odměrných šálků vody.
8. Stisknutím tlačítek „VPRAVO“, „VLEVO“ vyberte funkci „MULTI-Cooker“, nastavte čas 30 minut a teplotu 100 stupňů. Stiskněte tlačítko START.
Poznámka
: Při vaření polévky se nedoporučuje používat program „Vaření v jednom kroku“:
– Nastavení teploty na více než 100 stupňů.
– Do mísy multifunkčního vařiče nalijte tekutinu vodu nebo vývar nad vyznačený objem 3 litry.
Jaký je recept na pohankovou polévku s bramborami a česnekem v multicookeru? Mám zájem vyzkoušet tento chutný a zdravý recept. Budu rád/ráda za jakékoliv tipy a postupy, které mi pomohou připravit tuto lahodnou polévku. Děkuji!