Recepty pro Multicooker: Čokoládový dort

Dnes budeme vařit s multifunkčním vařičem Cuckoo

čokoládový dort.

Zvolíme režim programu

–

„

OVEN

„.

Budeme potřebovat:

1. Mouka – 1.5 m.lžíce.

2. Vejce – 6 vajec.

3. Cukr – 1 m.st. a 3/ 4 m.lžíce.

4. Mléko 1.5% – 1.l.

5. Máslo – 3 lžíce.l.

6. Vanilin 8gr – 2 balení.

7. Sůl – 2 špetky.

8. Soda – na špičce nože.

9. Čokoláda – 50g.

Vaření:

1. Mouku třikrát prosejte přes síto a přidejte sůl a vanilin.

2. Oddělte žloutky od bílků.

3. Bílky šlehejte 5 minut, dokud směs nezhoustne.

4. Do vyšlehaných bílků přidejte cukr ve třech krocích.

5. Bílky s cukrem šlehejte 5 minut.

6. Poté přidejte žloutky a šlehejte další 3 minuty.

7. Když hmota dosáhne krémové konzistence, přidejte ve dvou krocích mouku a opatrně míchejte, dokud nezmizí hrudky.

8. Nastrouhejte čokoládu na struhadle.

9. Do těsta přidejte mléko 1 polévková lžíce. Lžíce a rozpuštěné máslo 1 polévková lžíce. lžíce

10. Dno a stěny mísy potřete tenkou vrstvou oleje a poté do ní nalijte tekuté těsto.

11. Stisknutím tlačítek „VPRAVO“, „VLEVO“ vyberte program „OVEN“ a nastavte čas – 60 minut a stupeň teploty 3. Stiskněte tlačítko START.

12. Po upečení nechte koláč vychladnout a posypte ho čokoládovými lupínky.