Dnes budeme tento meruňkový koláč vařit v multifunkčním vařiči Cuckoo
meruňkový dort.
Pro tento program vaření zvolíme programový režim
–
„
OVEN
„.
Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
1. Máslo – 80 gr.
2. Pšeničná mouka – 75 gr.
3. Cukr – 150 g.
4. Kukuřičná mouka – 100 gr.
5. Sůl – podle chuti.
6. Vejce – 1.
7. Soda – 1/ 4 lžičky.l.
8. Kefír – 0.5 m.lžíce.
9. Meruňky – 8 kusů.
Příprava:
Příprava:
1. Meruňky rozkrojte na poloviny a odstraňte z nich pecky.
2. V programu „Smažení“ rozpusťte máslo.
3. Stisknutím tlačítek „VPRAVO“, „VLEVO“ vyberte program „Fritování“, nastavte čas na 10 minut a teplotu na 1. Otevřete víko multifunkčního hrnce a otočte knoflíkem do polohy ZAVŘENO. Vaření s otevřeným víkem. Stiskněte tlačítko START.
4. V míse multicookeru rozpusťte máslo, přidejte 100 g cukru a za stálého míchání vařte, dokud se cukr nerozpustí. Meruňky položte na karamel.
5. Smíchejte pšeničnou mouku, kukuřičnou mouku, sůl a jedlou sodu.
6 . V samostatné míse vyšlehejte zbývající máslo a cukr. Vmíchejte vejce. Vmíchejte polovinu moučné směsi, poté přidejte kefír a zbytek moučné směsi. Důkladně promíchejte.
7. Na meruňky rozetřete těsto.
8. Stisknutím tlačítek „RIGHT“, „LEFT“ vyberte položku „OVEN“ a nastavte čas
45 minut a teplotní stupeň 2. Stiskněte tlačítko „START“.
9. Otočte koláč na talíř.
