Potřebujete:
Vaření pro 2 osoby
Uvařenou kávu nalijte do sklenic nebo velkých šálků. V hrnci na mírném ohni zahřejte 70 ml mléka a jednu vanilkovou tyčinku. Odstavte z ohně a nechte asi 10 minut louhovat, poté vanilku vyjměte.
Smíchejte silnou kávu s 50 ml mléka v žáruvzdorné konvici. Přidejte cukr podle chuti. Pánev s mlékem postavte zpět na oheň a přidejte 3 lžíce vanilkového cukru. Přiveďte k varu, pak teplotu ztlumte.
Přidejte 120 g hořké čokolády, která se rozpustí na dně pánve. Obsah hrnce přelijte do džbánu a prošlehejte. Podávejte ve vysokých sklenicích se šlehačkou a vanilkovou tyčinkou.
Dobrý den, chci se zeptat, jaká je chuť kávy s mlékem a vanilkou? Je vanilka dominantní, nebo spíše jen lehký doplněk? Děkuji za odpověď.