Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
500 g vepřové panenky,
3-4 ste. l. olivový olej,
2 pomeranče,
2-3 snítky tymiánu a rozmarýnu,
sůl a pepř podle chuti.
Metoda:
Metoda:
2,5 cm silné kousky masa osolte, posypejte máslem a bylinkami a nechte 20 minut odležet. Pomeranče omyjte, nakrájejte na plátky, pokapejte olejem a ogrilujte, dokud nejsou pruhované. Medailonky grilujte do měkka a poté je opepřete.
Mohl byste mi prosím sdělit, jaké ingredience jsou potřebné k přípravě vepřových medailonků s pomeranči? A jak dlouho by měl tento pokrm vařit? Děkuji.