Vepřové maso se sušenými meruňkami a sultánkami

Malé spotřebiče do kuchyně

Pro 4 osoby.

Doba přípravy: 10 + 12-15 min.

Potřebujete: 500 g vepřové panenky, 1 červené zelí, 1 velká cibule, 150 g sušených meruněk, 75 g sultánek, 1 polévková lžíce. l. Hnědý cukr, 1/2 lžíce koření, 1 stroužek česneku, sůl, pepř.

Příprava:

1. Vepřové maso nakrájíme na silné plátky, zelí, cibuli a sušené meruňky nadrobno. Smíchejte všechny ingredience včetně koření a soli kromě masa. Polovinu z nich vložte do spodní mísy parního hrnce a polovinu do mísy uprostřed. Přikryjte a vařte v páře po dobu 10 minut.

2. Do horního koše vložte vepřové řízky a osolte je. Přiklopte pokličkou a vařte v páře 12-15 minut., Nebo dokud není maso a zelí uvařené.

3. Ihned po skončení cyklu vypláchněte odkapávací misku parního hrnce od zelí.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 2
  1. Michaela

    Je vepřové maso se sušenými meruňkami a sultánkami tradiční české jídlo? Jakou chuť to má a je to populární mezi lidmi v Česku? Co jsou další tradiční české jídla s vepřovým masem?

    Odpovědět
  2. Hana Kopecká

    Má tento pokrm specifickou chuť a texturu? Jaké je to kombinace maso a ovocné přísady? Doporučujete tento recept?

    Odpovědět