Vanilková zmrzlina

Budeme potřebovat:

Nemox

100 gr. moučkový cukr,

4 žloutky,

250 ml. nebo použijte kopeček mléka,

250 ml. krém,

½ nebo 1 lžička vanilkového extraktu.

Způsob přípravy:

Žloutky a cukr ušlehejte, pak pokračujte ve šlehání a přilijte mléko, které jste předtím ohřáli k bodu varu. Směs vraťte na pánev a za stálého míchání dřevěnou lžící zahřívejte, dokud se směs nepotáhne po hřbetu lžíce. Úplně vychladněte a poté smíchejte se smetanou a vanilkovým extraktem.

Nalijte směs do zmrzlinovače a hněťte ji asi 20 minut.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 1
  1. Tomáš Hájek

    Jaká je vaše oblíbená zmrzlina s příchutí vanilky?

    Odpovědět