Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:

4 žloutky,
85g. cukr,
250 ml. mléko,
100g. Pistáciové oříšky,
1 lžička mandlového extraktu.
Způsob přípravy:
V hrnci svařte vodu, vložte do ní pistácie a nechte je tam dvě minuty stát. Ořechy oloupejte a částečně rozlouskněte. Chcete-li
Pudink viz vaječné bílky . Vanilková zmrzlina použijte žloutky a mléko. Směs pudinku nechte vychladnout a
pak smíchejte se smetanou, pistáciemi a mandlovým extraktem. Vzniklou směs nalijte do zmrzlinovače a hněťte/mrazte 20-30 minut.
Kde bych mohl/a najít tu nejlepší pistáciovou zmrzlinu v okolí?