Tuňákové sushi nigiri

Složení:

Malé spotřebiče do kuchyně

150 g filetů z tuňáka,

2 lžičky wasabi,

4 lžíce rýžového octa,

175 g rýže na sushi,

sůl.

Postup: Filety z tuňáka opláchněte pod tekoucí studenou vodou, osušte a pinzetou odstraňte kosti. Strany rovnoměrně ořízněte a nakrájejte 8 přesných plátků asi 3×5 cm mírně šikmo k vláknům. . Plátky potřete wasabi. Každý plátek položte na kuličku rýže nigiri stranou potřenou wasabi olejem a lehce přitlačte.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 3
  1. Vanda

    Kde si v Praze nebo Brně mohu koupit nejlepší tuňákové sushi nigiri? Doporučujete nějakou konkrétní restauraci? Díky za tipy!

    Odpovědět
  2. Lukáš Málek

    Mám otázku ohledně tuňákového sushi nigiri. Je tuňák v této variantě syrový nebo je předem tepelně upravený? Děkuji za odpověď!

    Odpovědět
    1. Barbora Němcová

      Tuňákové sushi nigiri je tradičně připravované s syrovým tuňákem. Ten je čerstvý a neupravený teplem, což mu dává charakteristickou chuť a texturu. Je důležité, aby ryba splňovala kvalitní hygienické standardy a byla správně skladována, aby se minimalizovala možnost přenosu bakterií. Díky syrovému tuňákovi je tuňákové sushi nigiri oblíbené pro svou autentickou chuť a zážitek při konzumaci.

      Odpovědět