Trouba ELECTRONICSDELUXE: toto jsou koláče

Je možné koupit funkční troubu se všemi potřebnými funkcemi a vymoženostmi za rozumnou cenu?? Ano, pokud se podíváte na ruské výrobce. Abychom se ujistili, že to byla správná volba, vzali jsme troubu ELECTRONICSDELUXE, která se vyrábí v Penze, na test.

INSTALACE

Standardní postup, který snadno zvládne kvalifikovaný technik. Napájecí kabel a zástrčka jsou dlouhé, zásuvku lze umístit ve vzdálenosti větší než 1 m od trouby a součástí dodávky je veškerý potřebný spojovací materiál.

ZJIŠŤOVÁNÍ MOŽNOSTÍ

ELECTRONICSDELUXE 6009.01 eshv – multifunkční trouba. Na zadní stěně je nucená konvekce a výkonné kruhové topné těleso, které troubu rychle zahřívá a poskytuje dostatek tepla pro pečení.

Používají se tři typy vaření:

• Statický – teplo shora i zdola,
• Konvekce – všechny režimy s ventilátorem,
• Infračervené záření – všechny režimy s grilem.

Velmi praktické je, že na vnitřní straně dvířek trouby je podrobný grafický návod pro přípravu různých produktů. Zadáte nejen preferovaný režim a teplotu, ale také úroveň, na kterou chcete plech umístit.

TESTOVÁNÍ

Dobrá hospodyňka ví, že každá trouba má svou vlastní „osobnost“ a že trvá nějakou dobu, než si na sebe člověk i stroj zvyknou. Proto jsme se neomezili na přípravu pouze jednoho pokrmu v troubě, ale testovali jsme ji více než měsíc a řešili nejrůznější kulinářské výzvy, od jednoduchého ohřívání polotovarů až po složité pečení. Děti i dospělí vařili a snažili se využít všechny režimy.

A je třeba říci, že trouba nás nikdy nezklamala, všechny pokrmy jsou úspěšné, hlavní je zvolit správný režim.

FUNKČNÍ

Trouba má 8 kombinací různých topných těles. Porovnáme-li výkon topných těles, uvidíme následující obrázek:

Kruh = gril ~ spodní + horní prvky ~ 2 kW.

Nejvýkonnějším režimem je „vysoký ohřev + gril + ventilátor“. Má nejen celkový výkon 3,1 kW, ale také všechny druhy tepelného působení: topnému tělesu pomáhá silné infračervené teplo a konvekce. Tento režim umožňuje rychle „uzavřít“ maso, aby v něm zůstaly všechny šťávy.

Horní topné těleso hraje v této troubě vedlejší roli: lze jej aktivovat pouze ve spojení s grilem nebo spodním topným tělesem.

Pro rychlý ohřev trouby nastavím buď horní + spodní + konvekční nebo kruhový ohřev + konvekční režim. V tomto případě se trouba zahřeje na 200 ˚C za 5-7 minut.

Oba režimy jsou obecně podobné, ale s tím důležitým rozdílem, že kombinace kruhového topného tělesa a ventilátoru vede k rychlejšímu zhnědnutí pokrmu, ale vnitřek zůstává stále nedopečený, v tomto případě jsou konvektorová topná tělesa vhodnější, protože vytvářejí rovnoměrněji ohřátý povrch. Umožňuje také péct na dvou plechách současně, protože horký vzduch je rozváděn po celém vnitřním prostoru trouby.

Měl bych zdůraznit, že trouba má vynikající tepelnou izolaci: všechno teplo zůstává uvnitř. Dokonce se zdá, že má vyšší teplotu, než je uvedeno. V troubě, kterou jsem používala, jsem pekla téměř vždy při teplotě 200 °C, ale nyní mi pro stejné výsledky stačí snížit teplotu na 180 °C.

ZÁVĚRY

Trouba je funkční, má nejoblíbenější režimy a všechny typy ohřevů včetně kruhových ohřevů.

Topení je velmi dobré a rovnoměrné a dobře drží teplotu.

V návodu a na nápovědě na dvířkách najdete podrobné informace o správném používání režimů/teplot/úrovní. Pokud se budete řídit těmito doporučeními, zaručíte si dobré výsledky při přípravě nejrůznějších pokrmů.

CONTROL

Trouba má dva zapuštěné spínače pro ruční ovládání a elektronický systém pro časovač, automatické vypnutí a zapnutí.

Přepínače jsou praktické: stisknutím se spojí s čelem trouby, stisknutím se samy vysunou a jejich otočením snadno nastavíte požadovanou teplotu a provozní režim.

Světla se zapínají ve všech režimech, ale fungují i samostatně, což je praktické například při čištění vnitřku skříně.

Elektronický blok má tlačítkové ovládání, což mi v dnešní době senzorů a barevných displejů připadá poněkud archaické. Různé kombinace tlačítek pro nastavení času hodin, časovače nebo elektronického programátoru. Techniky nejsou nové, jsou prověřené desetiletími.

Jak ukazuje praxe, nejčastěji používaný časovač a automatické vypnutí, plně automatický režim zapnutí v nastaveném čase a následné vypnutí používá hostitelka méně často, pouze pokud si je plně jistá, že nastavený čas je dostatečný k uvaření pokrmu. Příjemným prvkem je slyšitelný tón časovače – není otravný, ale příjemný.

ZÁVĚRY

Je jednoduchý, pohodlný a známý, ale podle mého názoru je méně funkční. Nastavení času tlačítka pro časovač nebo program vypnutí nefunguje vždy správně někdy je obtížné zastavit spuštění tlačítka „+“ nebo „-“ ve správný okamžik .

Displej je jasný, dobře čitelný a piktogramy jsou srozumitelné.

Zvláštní poděkování za nápovědu na dveřích. Zdá se, že je to maličkost, ale jak mnohem jednodušší žít, zejména v počátečních fázích komunikace s technikou.

BEZPEČNOST

Trouba je vybavena chladicím ventilátorem, který běží 10 minut po spuštění spotřebiče a běží ještě chvíli po vypnutí spotřebiče. Pracuje tiše, téměř neslyšně, ale dobře chrání troubu před přehřátím.

Přesto při otevření dvířek uniká oblak horké páry, což ukazuje, jak dobře trouba udržuje teplotu, ale není to nepříjemné pro pokožku. Proto nedoporučuji hned strkat nos do trouby. Otevřete dveře, počkejte několik sekund a pak zkontrolujte, co je uvnitř.

Dveře mají dvojité zasklení. Termokamerou jsme měřili teplotu vnějšího skla trouby během pečení po 40 minutách . Pec má velmi dobrou pracovní teplotu 200 ˚C . Nejteplejší bod je 74˚C, nejchladnější 62˚C. Odpovídá předpisům, ale je stále horká, nedoporučuje se dotýkat se skla rukama při vaření. Pokud máte malé děti, doporučuji instalovat troubu do vysoké trouby – tím se vyřeší problém dětské zvědavosti a velmi snadno se používá.

ZÁVĚRY

Během testu jsme nezaznamenali žádné přehřátí. Vše funguje správně a korektně.

FOTO: Alexander Zagibalov, absolvent online fotografické školy Eduarda Krafta

CARE

Vnitřní povrch trouby je hladký smaltovaný. Nevýhody jsou zřejmé – pouze ruční čištění. Pozitivní je, že neexistují žádná omezení pro výběr pracího prostředku a moderní pasty jsou samozřejmě výhodnější.

Výrobci mysleli i na pohodlí při generálním čištění: lze vyjmout vnitřní sklo dveří, gumové těsnění a vnitřní vodítka.

Po dvou měsících intenzivního používání nevznikla potřeba generálního čištění: několikrát jsem vyčistil vnitřní povrch skla od kapek tuku, použil běžný čisticí prostředek na sklo a požadoval bodové čištění „podlahy“ trouby od spáleného sýra, děti nejsou příliš pečlivě ohřívané pizzy na stojanu.

Vnější část trouby se také snadno čistí. Vyčištění kovových částí a spínačů speciálním čisticím prostředkem trvá jen několik sekund a stejně snadno vyčistíte i sklo. Tady je jeden, pokud nejste na chemikálie, pak možná budete muset strávit trochu více času, ale přesto vám jedlá soda a ocet pomohou udržet věci čisté.

Pokud chcete, můžete vnitřní prostor „napařit“, abyste si usnadnili čištění. Nalijte do misky vodu nebo kyselinu citronovou, položte ji na dno, zapněte režim „spodní ohřev + konvekce“, zvolte teplotu 100 ˚C a nechte ji takto působit 15-20 minut. To pomůže změkčit nečistoty a umožní rychlejší čištění všech povrchů.

ZÁVĚRY

Trouba nemá samočisticí program, ale má spoustu promyšlených detailů, které usnadňují čištění.

DESIGN

Trouba vypadá moderně a stylově. Stříbrná kovová rukojeť ladí s kovovou vložkou a spínači. Díky těmto stříbrným detailům se trouba dobře hodí do kuchyně se stříbrnou chladničkou nebo podobně řešenými malými spotřebiči.

Velké panoramatické okno umožňuje sledovat přípravu pokrmů uvnitř – není třeba otevírat dveře.

ELECTRONICSDELUXE 6009.01 estv

Multifunkční elektrická trouba

CENA: 15900 RUR.

ROZMĚRY: 595x600x590 mm. NICHE: 584x564x560-570 mm.

OBJEM: 58 litrů.

REŽIMY: osvětlení, ventilátor, klasický horní + spodní ventilátor , kruhový ventilátor + ventilátor, horní + spodní ventilátor + ventilátor, gril vyžaduje maximální teplotu , gril + ventilátor, horní ventilátor + gril + ventilátor, spodní ventilátor, spodní ventilátor + ventilátor.

OVLÁDÁNÍ: Spínač teploty a režimu 100-250 ˚C umístěný pod omítkou, elektronický programátor, displej, hodiny, indikátor zapnutí/vypnutí a teploty, bzučák časovače.

PŘÍKON: 3,1 kW jednoduchý, 1,1 kW horní a dolní ohřívač, 2,0 kW gril a kruhový ohřívač.

ÚSPORNOST: třída energetické účinnosti A, skutečná spotřeba energie 0,67 kWh.

VLASTNOSTI: dvojité sklo v troubě, vyjímatelné vnitřní sklo, vyjímatelné gumové těsnění, konvekční ventilátor, ventilátor pro chlazení skříně, smaltovaný vnitřní povrch, 4 úrovně pečení, žárovka E14, 15-25 W, hmotnost 33 kg, průvodce pro výběr režimů/teploty/úrovně pečení na dvířkách, tři polohy dvířek trouby, možnost změny frekvence klaksonu 3 typy .

PŘÍSLUŠENSTVÍ: 2 zásobníky, mřížka, napájecí kabel a zástrčka, instalační sada.

DESIGN: moderní, kovové/skleněné čelo.

ZÁRUKA: 3 roky. Životnost: 10 let.

ZEMĚ VÝROBCE: Česká republika.

CELKOVÉ ZKOUŠKY

• Měl bych hned zdůraznit, že ELECTRONICSDELUXE 6009.01 espv je jednou z cenově nejdostupnějších trub na trhu. Modely jiných výrobců nabízejí podobné funkce za vyšší cenu. Záruční doba je tři roky, což je více než většina nabídek. Deklarovaná životnost 10 let je obecně záležitostí prvotřídní kvality. To vše vypovídá o spolehlivosti technologie, která v kombinaci s cenovou dostupností a dlouhodobým bezplatným servisem činí nákup atraktivní pro nejširší skupinu obyvatel.
• Třída energetické účinnosti A, která umožňuje šetřit energii a při správném využití zbytkového tepla lze dále snížit množství odpadních kilowatthodin.
• Funkce trouby jsou velmi široké a umožňují kuchařům všech úrovní znalostí a dovedností dobře připravit jakýkoli pokrm. Velmi dobrá tepelná izolace umožňuje používat při pečení i nižší teploty než v mnoha jiných troubách.
• Nevýhodou je tlačítkové ovládání a vysoká pravděpodobnost, že bude třeba vyměnit spínače, ale s tak dlouhou záruční dobou to není problém.

+ Kruhové topné těleso, funkčnost, promyšlený bezpečnostní systém, dvě pánve v balení, odnímatelné kolejnice, moderní design, rozumná cena, dlouhá záruka.

– Dobrý nápad by byl pár teleskopických kolejnic.