Testovací mixér PANASONIC MX-SS1

Klíčové atributy

Multifunkční ruční mixér

PŘÍKON: max. 600 W.

REŽIMY: Plynulá změna rychlosti.

FUNKCE: mixování, sekání, šlehání.

KONSTRUKCE: plastové tělo, délka kabelu 130 cm, možnost montáže na stěnu.

Kompletní sada: mixér, šlehací metla, mixovací nádoba, sekáček s víkem a lopatkovým nožem, držák na stěnu.

ROZMĚRY: Délka těla s nástavcem mixéru – 397 mm.

ZEMĚ VÝROBCE: Čína.

ZÁRUKA: 1 rok.

ERGONOMIE A BEZPEČNOST

Ergonomicky tvarovaná rukojeť s pogumovaným protiskluzovým polštářkem pro co nejlepší úchop. Rychlost lze nastavit před zapojením mixéru nebo ručním ovladačem na páce během provozu. Pogumované tlačítko má podlouhlý tvar, ale je možné jej stisknout pouze uprostřed zařízení a s určitým úsilím: chrání uživatele před náhodným zapnutím zařízení.

Náustky se nacvakávají, na základně a těle mísy jsou překrývající se šipky. Ale měkký a hladký proces nasazování/vypínání trysky se nevolá, vyžaduje určitou sílu.

Hladinu hluku lze označit za mírnou.

FUNKČNÍ

Plynulá změna rychlosti. Přepínač má 5 úrovní, ale je to přibližný a fiktivní údaj.

Další možnosti zatím nevyzkoušené : sekání ořechů, sýrů, bylinek, drobků, kávy a koření v minidrtiči, mixování a šlehání produktů v odstupňovaném hrnku.

KVALITA PRÁCE

Zelenina. Výsledky tohoto mixéru, pokud jde o sekání, není ani zajímavé popisovat. Perfektní. Hladký. Vzdušný. Ani kousek, jen pyré, a to velmi jemně!

Mléčný koktejl s mraženými jahodami. Perfektní výsledek hned napoprvé. Jak se říká v krasobruslení – 6.0!

Protein. Zde je však jedna záludnost. Průměr metly tohoto mixéru je větší než u většiny modelů, naše testovací kádinka, ve které jsme šlehali vaječný bílek, byla příliš malá: metla se při práci zachytávala o stěny. Poprvé se bílkoviny zvýšily na výšku 24 mm a podruhé na 26 mm. Výsledky jsou lepší, pokud je nádoba mixéru při mixování nakloněná.

Zkoušel jsem šlehání v „nativním“ hrnku – výsledky nejsou špatné, ale ne brilantní, pěna postrádá jednotnost. Když místo 1-2 bílků vezmete 3-4, je to větší zábava: velká metla je zřejmě určena pro větší množství šlehacího nástavce. Faktem však zůstává, že v našem „čistém“ experimentu, kdy byly všechny mixéry vystaveny stejným podmínkám, jsou výsledky šlehání bílkovin u tohoto modelu průměrné.

POZNÁMKA OD „SPOTŘEBITELE“

Tvar lopatky je křížový, jedna lopatka je podlouhlá a neobvykle zakřivená, zatímco druhá je umístěna v jiné rovině a je nakloněna o 90°⁰ k první lopatce. To je zjevně tajemství „vítězných způsobů“ skartování.

Vynikající kvalita sekání, bezpečnost, možnost montáže na stěnu, ergonomická rukojeť, 5 rychlostí.

Šlehač je příliš velký a 1-2 bílky se špatně šlehají například na polevu jich obvykle není potřeba více : Je třeba zvolit pánev a úhel sklonu.

Podobné záznamy:

1. Kuchyňský robot Zigmund & Shtain: planetární mixér + mixér + mlýnek na maso Kuchyňský robot Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 nahradí v kuchyni tři domácí spotřebiče: planetární mixér, mlýnek na maso a mixér. Podívejme se, jestli opravdu zvládne hnětení tuhého těsta, přípravu koktejlů...
2. VITEK VT-8543: mixér + sekáček + mixér Ruční mixér VITEK VT-8543 s velkou mixovací nádobou, šlehací metlou a sekáčkem umožňuje rychlou přípravu různých pokrmů. Výkon 1000 W. Světelný indikátor. Osvětlení LED. Mixovací nástavec z nerezové oceli. Ponorná část...
3. Nový planetový mixér Mixer Three společnosti Stadler Form na veletrhu domácích spotřebičů Společnost Stadler Form představí na veletrhu domácích spotřebičů, který se koná od 11. do 14. dubna, nový planetární mixér Mixer Three, který zaručuje profesionální výsledky vaření a snadné používání, díky nimž...
4. Testovací mixér BBK KBH1011 Ponorný mixér – nepostradatelná věc v kuchyni. Ani nevím, jak se bez něj některé ženy v domácnosti obejdou. Koneckonců, s mixérem můžete během několika minut připravit jakoukoli omáčku, hníst těsto, nakrájet...