Test multifunkčního vařiče MOULINEX MINUT’COOK CE400032

Výhody: m

Snadná obsluha a údržba; málo programů; jednoduché použití.

Vady:

málo informací, nesoulad mezi příručkou a knihou receptů.

CELKOVÉ SKÓRE – 34,8

Technické vlastnosti

Tlakový hrnec

PŘÍKON: 1000 W.

NÁDOBA: objem 6 l, doporučuje se naplnit polovinu objemu 3 l , hmotnost nádoby – 730 g.

Tlak: 2 úrovně: vysoký 70 kPa nízký 40 kPa.

PROGRAMY: Vysoký tlak 115 °C , Nízký tlak 109 °C , Opékání 180 °C , Grilování 140 °C , Dušení 85 °C , Udržování potravin v teple až 12 h . .

VŠEOBECNÉ OVLÁDÁNÍ: rusky mluvící panel, tlačítka Menu, nastavení času, Start Storno. Indikace času odpočítávání vysoký/nízký tlak , indikace zvoleného programu.

NASTAVENÍ ČASU PROCVIČENÍ: Vysoký/nízký tlak. Rozsah je od 1 do 99 min., 1 minuta hřiště. – Až 40 min., 5 min. – 40 až 99 min.

NASTAVENÍ TEPLOTY: ne.

VYBAVENÍ: víko, parní koš, kniha receptů.

ROZMĚRY: 340x370x320 mm.

ZÁRUKA: 2 roky.

ZEMĚ VÝROBCE: Čína.

ODKAZY

Ovládání, programové funkce a režimy

Na první pohled se zdá, že jde o nejjednodušší multicooker k otestování, protože nemá mnoho programů. Výrobci sami považují tlakové režimy za hlavní, zatímco ostatní mají být používány jako pomocné.

V režimu dušení, smažení a pečení můžete vařit i s otevřeným víkem. Zde nastává „zmatek“: zda má být víko otevřené, nebo zda má být parní ventil otevřený? Otevřete knihu receptů s. 108 – Čokoládový dort s lískovými oříšky.

Pečte v režimu vaření se zavřenými dvířky proti průvanu ! s nasazeným víkem. Právě tento nesoulad mezi příručkou a knihou receptů je pro mnoho hospodyněk nepochopitelný. Chcete-li se tedy naučit, jak používat tento multicooker na 100%, nestačí jedna příručka a kniha receptů, ne bez pomoci online fór, kde hostesky aktivně diskutují a nabízejí recepty na různé pokrmy pro toto zařízení.

Dva hlavní režimy jsou nízkotlaký a vysokotlaký.

Režim sníženého tlaku je vhodný pro maso, drůbež, ryby a pokrmy připravované v páře.

Vysokotlaký režim je vhodný pro rychlou přípravu masa, drůbeže a zeleniny, například červené řepy a brambor.

Právě tyto dva programy umožňují nastavit časovač na přesný čas a časovač začne počítat, jakmile správně zavřete parní ventil. Když je ventil otevřený, probíhá vaření, ale není odpočítáván čas a není vydáván zvukový signál.

Pilaf jsme vařili v režimu Vysoký tlak, předtím jsme zeleninu a maso opekli v režimu Broil. Celý pokrm jsme vařili 30 minut: 10 minut na předvaření a dušení, 20 minut na rýži.

Podle blikající tečky na displeji poznáte, že je multifunkční vařič zapnutý na dušení, pečení nebo restování zeleniny. Upozorňujeme však, že v průběhu vaření může čas od času znovu začít blikat. Není jasné, co to znamená: zda je topné těleso vypnuté, nebo něco jiného? V tomto ohledu neexistují žádné náznaky.

U těchto tří programů navíc nedochází k automatickému vypnutí a časovač je vypnutý. Je nutné zaznamenat čas na hodinách a používat ho jako vodítko.

Guláš se vaří při nízké teplotě, ale je to spíše dušení. Otázkou je, jak vařit s otevřeným víkem. Proto mnoho uživatelů zavírá víko a nechává otevřený parní ventil. Někteří lidé dokonce odšroubují víko. Aktivní používání těchto tří programů výrazně rozšiřuje funkce spotřebiče a umožňuje péct, zapékat, dusit – zkrátka vytvářet.

V tomto multifunkčním vařiči je nutné vařit kaši ve dvou krocích: nejprve uvařit vodu v režimu varu a v ní chvíli vařit kroupy, poté pod vysokým tlakem uvařit kaši.

Mám dojem, že výrobci toho o tomto spotřebiči moc nevědí. Zkušené ruské hospodyňky se mohou podělit o mnohem více zvědavých informací o skrytých funkcích tohoto multifunkčního vařiče. Skvěle vaří, jen je třeba vědět, který program v jednotlivých případech použít. Ty lze opět snadno najít na internetu.

PROVOZ: Vše je jasné, ale pokud není parní ventil zavřený, neodpočítává se čas a není slyšet žádný chybový signál. Není vhodné, aby automatické vypnutí po uplynutí zadané doby bylo pouze ve dvou programech, ve zbytku je třeba sledovat čas sami. 8

INTERFACE: Velká tlačítka, přehledný displej, ale není jasné, že je program zapnutý. 7

FUNKČNOST VÝBĚR PROGRAMŮ : Existuje několik programů, musíte experimentovat, který z nich použít v každém případě. Samotné programy jsou však univerzální a lze je použít pro mnoho pokrmů – hlavní je naučit se je správně používat.9

CENA/KVALITA: cenově nejdostupnější multicooker v této skupině. +1

TEST Č. 1 „RÝŽE

Skóre – 10 bodů

Vzhledem k tomu, že zde uvedené programy představují spíše způsob vaření než konkrétní pokrm, lze rýži připravit více způsoby. Může být v režimu dušení, může být v režimu nízkého tlaku, vařili jsme v režimu vysokého tlaku. Nastavení času je 20 minut.

Výsledkem je uvařená rýže. V zásadě byste mohli čas zkrátit, ale my jsme se toho báli. U pokrmů z rýže, jako je pilaff a rizoto, je třeba použít dva programy – nejprve fritézu a poté vysoký nebo nízký tlak.

TEST Č. 2 „JAZYK“

Skóre 10

50 minut v režimu vysokého tlaku a lahůdky jsou připraveny k podávání. Pro delší dobu vaření ji můžete vařit také v režimu nízkého tlaku.

TEST Č. 3 „SUP“

Hodnoceno 10

Vařili jsme v nízkotlakém režimu. Nejprve jsme osmažili zeleninu a houby, přidali nakrájené brambory, zalili kuřecím vývarem a přidali k nim. Vše se zavřelo – a za 40 minut byla voňavá a chutná polévka hotová.

TEST Č. 4 „SMAŽENÍ“

Hodnocení – 10 bodů

Křídla jsme smažili v programu Toasting. Za 30 minut jsou zcela uvařené. Během vaření pracovalo topné těleso téměř nepřetržitě, stálé prskání oleje bylo slyšet půl hodiny. Tento program funguje dobře a teplota je pro vaření tak akorát. Víko jsme samozřejmě nezavřeli.

TEST Č. 5 „PEČENÍ“

Hodnocení 9

Tento multifunkční vařič v zásadě nemá žádný program na pečení, ale i na krabici, v níž je spotřebič zabalen, je uvedeno Pečení. Kniha receptů obsahuje recept na bábovku, která se peče v režimu dušení. První zkušenost jsme provedli podle doporučení výrobce. Tato zkušenost není úspěšná. Po zavření víka a stisknutí tlačítka START se změří čas. Po 10 minutách si všiml, že režim je vypnutý. Chytrý přístroj si zřejmě uvědomil, že v něm není žádná tekutina, a vypnul se. Těsto „ztuhne“ a je to. Znovu jsem ji zapnul: fungovala, ale sušenka se nevypekla, byla to jen plochá kůrka.

Pomohly nám ženy v domácnosti na internetovém fóru. Ukázalo se, že pečení v tomto multicookeru by se mělo provádět v programu pečená zelenina ! . Udělali jsme ovocné sušenky – stejně jako v jiných multicookerech: nalili jsme těsto do vymaštěné pánve, přikryli vše víkem aniž bychom ho zavřeli nebo zavřeli parní ventil , stiskli Start a načasovali.

Po hodině vytáhl upečenou sušenku, jako vždy, jedna strana světlá, druhá tmavá, dokonce lesklá. Čajový dýchánek byl úspěšný! Dobyli jsme multicooker, ale pro takové „tajné“ a „šifrovací“ programy jsme snížili skóre výrobcům, i když si zařízení v tomto bodě zaslouží nejvyšší známku.

TLAK

V návodu ke spotřebiči nejsou uvedeny žádné číselné údaje, existují pouze dva režimy, ve kterých probíhá tlakové vaření, můžete si vybrat jeden z nich. Výrobci nás laskavě informovali o přesných provozních údajích režimů a my jsme je uvedli ve specifikacích spotřebiče.

CHOVÁNÍ PARNÍHO VENTILU

Musí se zavřít/otevřít otáčením knoflíku na parním ventilu. Existují dvě polohy – otevřeno/zavřeno s grafickým znázorněním. Kresba je velmi mělká a musíte se naklonit, abyste viděli, v jaké je poloze. Mimochodem, pokyny jsou také nakresleny velmi malé a ne příliš jasné, ale na postupu není nic složitého. Otočte knoflíkem na ventilu pro rychlé uvolnění tlaku například pomocí vidličky . V režimu udržování tepla dochází k pomalému uvolňování páry jako u všech ostatních multifunkčních vařičů.

LID

Odnímatelná, podobná konstrukce jako poklice tlakových hrnců. Pokud není zavřená západkou, lze ji vyjmout jednou rukou pomocí praktické nevyhřívané rukojeti. Při tlakovém vaření je třeba víko multifunkčního hrnce zavřít otočením víka.

BOWL

Poměrně jemné, podobné konstrukce jako u vícerychlostních vařičů bez tlaku. Používá tradiční nepřilnavý povlak na bázi PTFE.

DALŠÍ FUNKCE

Hlavní nevýhoda: v některých programech chybí automatické vypnutí. Program musíte vypnout sami, když ho potřebujete – prakticky jako při vaření na varné desce.