...

Test mikrovlnné trouby VBK 25MWC-980T/B-M: Ukázalo se, že jsem skvělý kuchař!

Mikrovlnné trouby máme tendenci považovat za pomocné zařízení, které slouží pouze k ohřevu. Mikrovlnné trouby s grilem a konvekcí jsou však opravdoví experti na vaření, kteří dokáží takové výkony, o jakých se ani troubám nezdá. Symbióza mikrovlnné trouby, grilu a konvekčního ohřevu nabízí nové možnosti vaření a umožňuje připravit chutné pokrmy ve velmi krátkém čase. Zde je mikrovlnná trouba VVK 25MWC-980T/B-M.

Velké spotřebiče do kuchyně
Mikrovlnné trouby

Někteří výrobci nazývají přístroje této úrovně „multi trouby“, ale BBK Electronics zachovala tradiční název – mikrovlnná trouba. Podle mého názoru takové úzké označení neodhaluje všechny možnosti trouby, protože se jedná o mikrovlnnou troubu, gril, troubu, parní vařič a kombinovaný přístroj, který kombinuje různé účinky na potraviny.

Spíše než jen rychlý test funkcí této mikrovlnné trouby jsme se rozhodli ji „usadit“ v kuchyni, abychom zjistili, jak často ji bude čtyřčlenná rodina používat a jaké funkce bude potřebovat.

TEST Č. 1. Mikrovlnné testování

Jakmile se VVK 25MWC-980T/B-M objevil v kuchyni, začal ohřívat nápoje, polévku, hotová jídla atd.d. Pec se používala také k druhotným, ale důležitým úkolům, které přímo nesouvisely s vařením. Roztavila jsem čokoládu v troubě, zahřála med na kosmetickou masku a sterilizovala sklenice. Když už mluvíme o sterilizaci: protože vnitřní objem trouby je dostatečně velký, vejdou se do ní dvě třílitrové sklenice najednou. Doba sterilizace – 5 minut. Velmi praktické! I s největším množstvím konzervovaných potravin přestala být sterilizace problémem: vše je rychlé, snadné a bez zbytečné páry v kuchyni, kde je již při aktivním zimním uchovávání horko v doslovném i přeneseném smyslu.

Ohřívání v této mikrovlnné troubě je také velmi pohodlné díky tlačítku rychlého spuštění. Mikrovlnnou troubu však můžete použít i k přípravě nejen jednoduchých pokrmů, ale i pokrmů, které jsou považovány za gurmánské. Málokdo ví, že vejce v mikrovlnné troubě jsou hotová za pouhou minutu a nevyžadují žádné zvláštní dovednosti. Viděla jsem tento recept na internetu, vyzkoušela jsem ho – aha, jsem skvělá kuchařka, ukázalo se, že je to skvělé!

Rozklepněte do misky vejce. Do vysoké sklenice nalijte vroucí vodu, přidejte lžičku octa a opatrně do ní vlijte vejce. Dáte ji do mikrovlnné trouby a za 1 minutu. Vyndáte ho a vejce je uvařené. Vyndejte ji, dejte na talíř a lžící s drážkou si připravte chutnou snídani. Své blízké můžete překvapit mírou své zručnosti, hlavně jim neukazujte, jak to děláte, aby vás ocenili jako skvělého kuchaře.

Mikrovlnné trouby

Jediné ALE – musíte si vybrat správný hrnek s vroucí vodou. Je lepší vzít ho výš a nalít 3/4 vroucí vody, jinak se vylije a budete muset umýt sporák.

Nedávno jsem narazila na recept na vaření kondenzovaného mléka v mikrovlnné troubě, určitě ho vyzkouším.

Každopádně jsem se dozvěděla, že mikrovlnné trouby jsou zónou experimentování, která umožňuje řešit věčné kuchyňské problémy novým způsobem.

Mikrovlnné režimy

P100, P80, P50, P30, P10 – různý výkon vln.

C-1 mikrovlnná trouba + konvekce.

C-4 mikrovlnná trouba+gril+konvekce.

Velké spotřebiče do kuchyně

TEST Č. 2. Gril v celé své kráse

Jako první jsme se rozhodli připravit horké sendviče na grilu: času bylo málo a nechtěli jsme kvůli tomu zapínat troubu. Připravené sendviče položte na gril, zapněte gril a 5 minut je opékejte. Výsledek se mi líbí. Není jen jako trouba, je lepší než trouba. Chléb měl na spodní straně opečenou kůrku, sýr na povrchu se dokonale roztavil. Celkově křupavé a chutné, prostě jednička za jedničku.

Ale ještě zajímavější než gril byly kombinované režimy. Tady jsme začali vařit kuřecí křídla, stehna, prsa a dokonce i celého ptáka. Křupavá kůrka na povrchu, šťavnatá měkkost uvnitř – dokonalý výsledek za 15-20 minut. Nejdelší doba vaření velkých kuřecích prsou byla 25 minut. Nejlepší ze všeho je, že není ani trochu oleje, veškerý tuk odkapává na skleněný tácek, který se snadno čistí. Přestala jsem používat troubu na smažení. Nejoblíbenější byl režim C-4.

BBK

Poznámky na cestách:Díky kombinovaným režimům je tato trouba podobná vestavné troubě s funkcí mikrovlnné trouby. Samozřejmě se liší pouze ergonomie, ale stojí také mnohem méně.

Režimy s grilem

G-1 – gril.

Po uplynutí poloviny nastavené doby vaření zazní dvakrát zvukový signál, abyste mohli nádobu otočit.

C-2 – mikrovlnná trouba+gril.

Gril C-3 + konvekce.

C-4 – mikrovlnná trouba+gril+konvekce.

Maximální doba 95 min.

Velké spotřebiče do kuchyně

TEST Č. 3. Konvekce

V tomto režimu může také nahradit troubu, zejména pokud požadované objemy nejsou příliš velké.

Pro začátek jsem se rozhodla upéct jablka. Vyřízla jsem střed, do každého dala lžíci medu, položila na keramický odkapávací plech a dala do trouby. Dezerty jsou hotové za 20 minut.

Velké spotřebiče v kuchyni

Pokud máte málo času, můžete ke konvekci přidat mikrovlnnou troubu, v takovém případě se pokrm uvaří rychleji.

Konvekční režim této mikrovlnné trouby má velmi zajímavou funkci – předehřev na požadovanou teplotu. Každá hospodyňka ví, jak je to pro pečení důležité. V troubě jsem upekla croissanty z listového těsta. Nejdříve jsme rozehřáli mikrovlnnou troubu. Jakmile teplota dosáhla nastaveného bodu, trouba zapípala a zastavila se, pak jsem vytáhla skleněnou misku která mi sloužila jako plech , vložila do ní buchty – a do trouby. Po 15 minutách jsou propečené.

Brambory zapečené se smetanou a sýrem se na keramické odkapávací pánvi v režimu konvekčního pečení velmi dobře vyjímají.

Poznámka na okraj: pro tento režim mi chybělo speciální nádobí. Použitý malý keramický tác nebo skleněná miska. Přála bych si, aby byl spotřebič dodáván s nějakým plechem na pečení.

Konvekční režim

Funkce předehřevu

Konvekce

Teplotní rozsah 150 až 240 ⁰C.

C-3 – gril+konvekce.

C-4 – mikrovlnná trouba+gril+konvekce.

Maximální doba 95 min.

ZKOUŠKA Č. 4. Parní vařič

Dodává se s malým plastovým pařákem pro přípravu 1-2 porcí. Například: vejdou se do něj 2 kukuřičné klasy. V režimu mikrovlnné trouby můžete rychle připravit zeleninu, ryby nebo hamburgery. Úhledný bonus pro dietní jídlo.

Velké spotřebiče do kuchyně

ZKOUŠKA Č. 5. Automatické programy

Kromě rozsáhlých možností vlastního vaření má tato mikrovlnná trouba řadu automatických programů s možností volby hmotnosti nádobí:

Pizza – 200, 300, 400 g

Brambory 230, 460, 690 g

Maso – 150, 300, 450, 600 g

Ryby – 150, 250, 350, 450. 650 g

Zelenina – 150, 350, 500 g

Nápoje – 240, 480, 720 g

Špagety – 50, 100, 150 g

Popcorn – 50, 100 g

Koláč – 475 g

Pečené kuře – 500, 750, 1000, 1200 g

V popkornovači jsem vyrobila popcorn pomocí automatického režimu, nikoliv z polotovarů, ale z obyčejné sušené kukuřice, kterou jsem koupila na trhu. Nasypala jsem zrnka do vysoké keramické mísy, zalila trochou slunečnicového oleje, nádobu přikryla obráceným talířem, aby popcorn nelétal po celém interiéru – a do trouby.

Protože jsem do sebe dala více než 100 g, musela jsem program opakovat – ale odměnou nám byla celá miska křupek.

Velký spotřebič do kuchyně

Poznámky k postupu: Popis automatických programů v návodu může sloužit jako vodítko při volbě režimů pro přípravu podobných pokrmů.

ODMRAZOVÁNÍ

Trouba má samozřejmě také rozmrazování podle času a hmotnosti. Po uplynutí poloviny nastaveného času zazní dvakrát zvukový signál, abyste mohli pokrm otočit. To má pozitivní vliv na kvalitu konečného výsledku.

CONTROL

Velké spotřebiče do kuchyně

Ovládací panel na boku dveří je úzký pás s tlačítky a velkým displejem. Když je trouba v provozu, na displeji se zobrazí program a čas odpočítávání. Pokud není trouba v provozu, zobrazují se na displeji hodiny.

Každé tlačítko má textový popis v ruštině. Vše je velmi jednoduché, intuitivní a srozumitelné. Nejčastěji používaná tlačítka jsou Rychlý start a šipky.

Je praktické, že pro režimy grilování a konvekce jsou k dispozici samostatné knoflíky. Automatické programy se aktivují stisknutím tlačítka „šipka“ – na displeji se postupně zobrazí každý program a především jeho název i když v angličtině .

Hodiny se nastavují rychle a mají také samostatný klíč.

Kroky pro nastavení doby vaření:

První minuta je 5 sekund,

1-5 min. – 10 s

5-10 min. – 30 sekund

10-30 min. – 1 min.

30-90 min. – 5 min.

Hodnocení: Je nepříjemné neustále mačkat tlačítka. Rozteč je krátká a flexibilní, ale je to dvousečná zbraň: přesnost nastavení lze upravit doslova ve zlomcích vteřiny. Při dlouhém nastavování je nutné opakovaně stisknout tlačítko, zejména během prvních pěti minut, pak věc pokračuje nervózně.

Trouba může sloužit jako časovač. Čas lze nastavit od několika sekund až po 95 minut, po uplynutí této doby zazní 5krát akustický signál. Během této doby však nemůžete vařič používat k určenému účelu.

Velmi praktické je, že má zámek, který zabraňuje náhodnému zapnutí. Trouba je velmi pěkná, s jasnými indikátory a displejem, a je jistě dosažitelná pro dětské ruce. Ale není se čeho bát – blokování pomůže.

Design a péče

Tyto ukazatele jsem zkombinoval. Trouba se zrcadlovými dvířky vypadá skvěle, když je čistá. Krásu je však třeba obětovat – a to znamená dobře se o ni starat. Čištění vnitřního prostoru je jednoduché a přímočaré: míra znečištění závisí na tom, co vaříte. A dveře zrcadla se bez zjevné příčiny zašpiní – otisky prstů. Některé skvrny se objevují poměrně rychle. Vyčistěte jej čisticím prostředkem na sklo. A třete, třete měkkým, suchým hadříkem.

Velké kuchyňské spotřebiče

Technické specifikace

PŘÍKON: příkon – mikrovlnná trouba 1500 W, gril 1400 W, konvekce 2400 W; mikrovlnný výkon 900 W.

OBJEM VZDUCHOVÉ BUŇKY: 25 litrů.

PRŮMĚR SKLENĚNÉHO OTOČNÉHO STOLU 315 mm.

ROZMĚRY: 307x513x361 mm.

Hmotnost: 17,1 kg.

Komentáře na cestách:Tato mikrovlnná trouba je o něco širší než většina mikrovlnných trub, ale je také větší – koneckonců má 25 litrů. Můžete tak grilovat celé kuře a na skleněnou mísu této velikosti se vejde i velká pizza.

ZÁVĚRY: Multifunkční 25MWC-980T/B- Umožňuje vařit na mnoho způsobů a ochutnávat lahodné pokrmy. Různé režimy vaření v kombinaci s velkým vnitřním objemem zaručují ty nejlepší výsledky. Tato mikrovlnná trouba v podstatě nemůže nahradit jen troubu, gril nebo parní hrnec, ale díky kombinovanému režimu nabízí široké možnosti kreativity v kuchyni.

Trouba vypadá skvěle a hodí se do moderních kuchyní i klasických interiérů.

Mikrovlnné trouby

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 3
  1. Václav Krejčí

    Skvělá zpráva! Co všechno dokáže mikrovlnná trouba VBK 25MWC-980T/B-M? Jaká je kapacita a jaké má funkce?

    Odpovědět
    1. Radek Verner

      Mikrovlnná trouba VBK 25MWC-980T/B-M má kapacitu 25 litrů a nabízí široké spektrum funkcí. Můžete ji využívat ke standardnímu ohřevu jídel, rozmrazování potravin, grilování i udírání. Trouba je vybavena několika přednastavenými programy pro různé typy jídel, jako jsou například pizza, ryby nebo popcorn. Díky technologii kombinovaného grilu a konvekčního ohřevu můžete připravit chutné a křupavé pokrmy. Trouba také disponuje funkcí odloženého startu a programovatelným časovačem, což zvyšuje její uživatelskou přívětivost. Celkově je VBK 25MWC-980T/B-M všestranná a pomůže vám efektivně a pohodlně připravit vaše oblíbené jídlo.

      Odpovědět
      1. Dominika Holubová

        Mikrovlnná trouba VBK 25MWC-980T/B-M má kapacitu 25 litrů a nabízí různé funkce, jako jsou ohřev, rozmrazování, grilování a udírání. Obsahuje také přednastavené programy pro různé jídla, jako je pizza, ryby nebo popcorn. Díky kombinaci grilu a konvekčního ohřevu můžete připravit chutné a křupavé pokrmy. Trouba má také odložený start a programovatelný časovač, což zvyšuje její jednoduchost použití. Celkově tedy VBK 25MWC-980T/B-M je všestranná a pomáhá připravit vaše oblíbená jídla efektivně a pohodlně.

        Odpovědět