Mikrovlnné trouby kombinují: a mikrovlnné trouby jsou nabité?

V poslední době se mikrovlnné trouby stále častěji kombinují s jinými spotřebiči a stávají se z nich mikrovlnné trouby. Takovéto odvážné kombinace vám přinesou následující výsledky.

Natalya KONOPLEVA.

+ Pára

Mikrovlnná trouba někdy mírně vysušuje některé pokrmy. Aby se zabránilo této nevýhodě, kombinují se s parními troubami. Výsledkem je spotřebič, který pracuje mnohem efektivněji než samostatná parní trouba nebo jednoduchá mikrovlnná trouba. Jídlo se ohřívá více a vaří se 2 až 3krát rychleji než v tradičním parním hrnci.

Zapojení páry do mikrovlnného vaření také zachovává šťavnatost a přirozenou konzistenci potravin a zanechává přirozenější chuť.

Senzory vlhkosti detekují, kdy voda na dně parního hrnce vře, a automaticky udržují úroveň výkonu potřebnou k pomalému vaření po nastavenou dobu.

Trouba automaticky nastaví dobu vaření a výkon mikrovln podle hmotnosti potravin. Příkladem takové kombinace je mikrovlnná/parní trouba Whirlpool a nová řada mikrovlnných trub Samsung Aqua.

+ Elektronická kuchařka

Italská společnost De’Longhi je jedním z prvních výrobců mikrovlnných trub, který vyrobil troubu s recepty z italské kuchyně. Tyto pokrmy dokáže trouba připravit zcela sama, stačí do její komory vložit správné množství připravených surovin a uvést jejich hmotnost.

Nyní existují další společnosti, které vybavily své mikrovlnné trouby automatickými recepty na vaření. De’Longhi MW 675F1 si však stále drží prvenství díky své paměti na 92 receptů – celá kuchařská kniha!

Mnoho společností vyrábějících mikrovlnné trouby přijalo tuto funkci automatického vaření s ohledem na hmotnost. Například mikrovlnné trouby Samsung řady Magic Bio mají elektronickou paměť s 15 recepty na vaření, včetně režimů mikrovlny/gril, mikrovlny/konvekce a mikrovlny/pára.

Společnost Daewoo nabízí mikrovlnné trouby s pěti nebo devíti přednastavenými programy automatického vaření s regulací hmotnosti a také samostatné programy pro grily „Gril“ a „Pizza“.

Modely Panasonic mají až 8 automatických kuchařských receptů podle hmotnosti potravin, 2 modely Daewoo mají pět a devět automatických kuchařských receptů.

Společnost Sharp vyrábí celou řadu modelů s automatickými programy pro mikrovlnné vaření, včetně programů pro ruské uživatele tradičních Českych jídel: pelmeně, knedlíky, bliny, smažené brambory, bramborová kaše a míchaná vejce.

Modely Sharp mohou být vybaveny 8 až 27 typy automatických programů; někdy je lze rozšířit o program na přípravu pizzy doba přípravy zmrazené pizzy 8 minut . a „Crispy Snack“ 5 možností .

Atraktivní funkcí je možnost naprogramovat si vlastní oblíbené recepty. Do paměti trouby můžete naprogramovat své oblíbené recepty, které se přesně provedou při každém stisknutí tlačítka.

Společnost LG vyrábí model s dvaceti přednastavenými recepty připravenými k použití a možností naprogramovat tři oblíbené recepty do paměti trouby. Některé mikrovlnné trouby Panasonic a Samsung si mohou „zapamatovat“ 1 nebo 2 recepty.

Mikrovlnné trouby Bosch a Siemens s funkcí QuantumSpeed mají až 33 přednastavených programů a možnost uložit si až 6 vlastních oblíbených jídel.

Jak vidíte, žádná mikrovlnná trouba zatím nepřekonala „kuchařku“ De’Longhi v počtu receptů. Pravděpodobně to nemusíte dělat, protože statisticky vzato, hospodyňka v praxi obvykle nepoužívá více než tucet receptů. K dispozici je také nová funkce, která vám umožní naplnit mikrovlnnou kuchařku oblíbenými recepty. A v jakémkoli množství. O tom pojednává následující oddíl.

+ Internet

Společnost LG Electronics uvedla na Česky trh mikrovlnnou troubu vybavenou komunikačním portem pro přístup k internetu. Dialogový režim online díky víceřádkovému LCD displeji velikost 80×52,2 mm .

Nepotřebujete stálý přístup k internetu, stačí se jednou za čas připojit a nechat troubu stáhnout vybrané recepty do paměti. U těchto programů mikrovlnná trouba sama nastaví dobu vaření a úroveň výkonu pro vybrané jídlo.

Společnost LG Electronics spustila webové stránky pro servis svých online spotřebičů. Lze z ní stahovat například sezónní recepty a informace o obsahu kalorií v jednotlivých jídlech pro ty, kteří rádi drží dietu. Mikrovlnné trouby s přístupem k internetu mohou neustále rozšiřovat své funkce a vylepšovat své i vaše funkce! profesionální úroveň.

Společnost Daewoo vytvořila také mikrovlnnou troubu s grilem a konvekčním systémem.

+ „Žhavé světlo“

Kompaktní trouba se světlovlnnou technologií QuantumSpeed od společnosti Siemens. Tento nový výrobek je určen pro rychlé vaření, kterého je dosaženo jedinečnou kombinací topných těles, využitím světelné energie a mikrovln. Podobný model nyní nabízí také společnost Bosch.

Společnost LG Electronics vytvořila troubu Solar DOM Solar Dome , která využívá halogenový zářič spolu s tradičními topnými tělesy gril, konvekce, mikrovlny . Jeho spektrum je velmi podobné slunečnímu světlu a má silnou infračervenou složku, kterou vařené potraviny účinně absorbují.

Když je trouba v provozu, můžete vidět jasné sluneční světlo pronikající skrz tónovaná skla dvířek. Zrcadlový vnitřní povrch prostorné komory má z nějakého důvodu půlválcový tvar.

Tato „čočka“ soustředí teplo a mikrovlnné záření na připravované potraviny, čímž se dosáhne maximálních výsledků. Doba vaření se zkracuje čtyřnásobně a spotřeba energie se snižuje o 50 %.

+ Kuchyňská čistička vzduchu

Německá firma Bauknecht jako první vyvinula originální model MicroTandem, kde mikrovlnná trouba umístěná nad varnou deskou slouží zároveň jako kuchyňský odsavač par. Odsavač par funguje jak při provozu sporáku, tak při vaření na varné desce pod ním.

Integrovaný odsavač par pracuje v oběhovém i průtokovém režimu a poskytuje velmi dobrý výkon 530 m3/h. Existují 3 úrovně výkonu.

Společnost Samsung vyrábí mikrovlnné trouby, jako je tato, v kombinaci s odsavačem par. Pracují pouze v režimu oběhu a mají 2 úrovně výkonu. Ve spodní rovině spotřebiče je zabudované osvětlení varné desky.

+ Další příjemné pohodlí

• Nová mikrovlnná trouba LG kombinovaná s toustovačem na opékání krajíců chleba patří mezi nejnovější inovace.

• Řada trub je vylepšena horizontálním otočným rožněm umístěným šikmo přes dutinu trouby nebo vertikálním otočným rožněm s více špejlemi.

• Samsung přidává FM rádio do jedné ze svých mikrovlnných trub. Drobnost, ale příjemná.

• Společnost Bosch vybavila své vestavné mikrovlnné trouby funkcí potlačení rádiového rušení pro ty, kteří poslouchají rádio současně s troubou, a tím zajistila, že nedochází ke zpětnému ovlivňování elektrické sítě, což umožňuje lepší provoz televizorů a počítačů.

Díky všem těmto novým funkcím se některé moderní mikrovlnné trouby podobají spíše troubám než mikrovlnným troubám a dokonale kombinují obojí. Vyznačují se uživatelsky přívětivým ovládáním. Například mikrovlnné trouby Miele, Bosch, Siemens, Whirlpool a některé „pokročilé“ asijské trouby, které na uživatele promlouvají na displeji.