Recepty pro multicooker: pomerančový piškot s citrusovou kůrou

Dnes budeme vařit v multicookeru Cuckoo

pomerančový bisque s citrusovou kůrou.

K tomu zvolíme režim programu

–

„

KUCHAŘ

„.

Budeme potřebovat:

1. Mouka – 1.5 m.lžíce.

2. Vejce – 6 ks.

3. Cukr – 1m.lžíce. 3/ 4 m.lžíce.

4. Mléko 1.5% – 1 polévková lžíce.l.

5. Máslo – 3 polévkové lžíce.l.

6. Vanilin 8 gramů – 2 balení.

7. Sůl – 2 špetky.

8. Oranžová – 2ks. 300g.

9. Čedar – 100gr.

Příprava:

1. Mouku třikrát prosejte přes síto a přidejte sůl a vanilin.

2. Oddělte žloutky od bílků.

3. Bílky šlehejte 5 minut, dokud směs nezhoustne.

4. Do vyšlehaných bílků přidejte cukr ve třech krocích.

5. Bílky s cukrem šlehejte 5 minut.

6. Poté přidejte žloutky a šlehejte další 3 minuty.

7. Když hmota dosáhne krémové konzistence, přidejte ve dvou krocích mouku a opatrně míchejte, dokud nezmizí hrudky.

8. Oloupejte pomeranč a rozdělte ho na plátky.

9. Do těsta přidejte mléko 1 polévková lžíce. Lžíce a rozpuštěné máslo 1 polévková lžíce. Lžíce plátky pomeranče a kůra.

10. Dno a stěny mísy potřete tenkou vrstvou oleje a nalijte do ní tekuté těsto.

11. Stisknutím tlačítek „VPRAVO“, „VLEVO“ vyberte program „OVEN“, nastavte čas na 60 minut a nastavte stupeň teploty 3. Stiskněte tlačítko START.