Dnes vaříme s multifunkčním vařičem Cuckoo
lagman.
Za tímto účelem vybereme režim programu
–
„
MULTICOOKER
„.
Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
1. Jehněčí maso – 400 gr.
2. Cibule – 150 gr.
3. Mrkev – 150 gr.
4. Brambory – 2-3 ks.
5. Rajčata – 4 ks.
6. Sladká paprika – 3 až 4 kusy.
7. Zelení – 1 svazek.
8. Česnek – 3 stroužky.
9. Pálivý pepř – podle chuti.
10. Sůl – podle chuti.
11. Voda – 5 m.ST.
12. Vařené nudle – 500 g.
13. Olej – 2-3 polévkové lžíce.l.
14. Voda na nudle – 7m.st.

Vaření:
1. Maso oloupejte, omyjte a nakrájejte na malé kousky.
2. Nakrájejte cibuli a mrkev na středně velké plátky.
3. Nakrájejte rajčata na malé kostičky
4. Papriku nakrájejte na půlkolečka.
5. Nakrájejte brambory na malé kostičky.
6. Nakrájejte česnek a bylinky.
7. Stisknutím tlačítek „VPRAVO“, „VLEVO“ vyberte program „CHLAZENÍ“, nastavte čas na 5 minut a nastavte stupeň teploty 3. Otevřete víko multifunkčního hrnce a otočte knoflíkem do polohy ZAVŘENO.
Smažení s otevřeným víkem. Stiskněte tlačítko START.
8. Smažte maso dozlatova.
9. Přidejte všechny přísady, sůl, pepř a 5 odměrných šálků vody.
10. Stisknutím tlačítek „VPRAVO“, „VLEVO“ zvolte program „MULTI-Cooker“, nastavte čas na 35 minut a teplotu na 100 stupňů. Hotový pokrm přelijte do samostatné nádoby.
Do uvařeného pokrmu přidejte bylinky.
Poznámka
: Při vaření polévky v programu „MULTI-PREPAR“ se nedoporučuje:
– Nastavení teploty na více než 100 stupňů.
– Do mísy multicookeru nalijte tekutiny vodu nebo vývar v množství větším, než jsou uvedené 3 litry.
Kdo by mi mohl sdělit nějaké skvělé recepty pro přípravu lagmanu v multicookeru? Byl bych velmi vděčný za jakékoliv tipy a rady!