Dnes si uvaříme polévku kharcho v multicookeru Cuckoo. Zvolte režim programu – PROP. Takže.
Potřebujeme
Potřebujeme
1. Jehněčí prsa – 500 gr.
2. Rýže – 100 gr.
3. Cibule – 100 g.
4. Česnek – 2 stroužky.
5. Rajčatový protlak – 70 gr.
6. Tkemali – 60 gr.
7. Pálivé papriky – 3 gr.
8. Hummels-Suneli – 3 gr.
9. Petrželová nať – 50g.
10. Voda – 5 – 7 m.lžíce.
11. Sůl podle chuti.
Vaření
1. Nakrájejte maso na kousky
2. Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek prolisujte, zelenou papriku nakrájejte na kolečka.
3. Vyberte tlačítky „
PRAVÁ
„, „
LEVÝ
“ program „
VAŘENÍ
„.
4. Otevřete víko multifunkčního hrnce a otočte knoflíkem do polohy „
ZAVŘÍT
„. Opékání pokrmů s otevřeným víkem. Čas by měl být nastaven na 3 minuty a teplota na 3. stupeň.
5. Stiskněte tlačítko „
START
„.
6. Maso s cibulí a česnekem několik vteřin smažte.
Přidejte rajčatový protlak, krátce povařte a přidejte 5 až 7 naběraček vody.
7. Přidejte všechny ingredience do mísy.
Vyberte pomocí tlačítek „
PRAVÁ
„, „
LEVÝ
“ program „
SUPER
„, stiskněte tlačítko „
START
„.
Po uvaření přidejte bylinky.
Poznámka
Při vaření v režimu „PROP“ se nedoporučuje: přidávat více tekutiny vody nebo vývaru , než je značka 3 litry uvedená v nádobě multicookeru.
Jak dlouho trvá příprava této polévky z uzenin v multicookeru a jaké suroviny jsou potřeba?
Příprava této polévky z uzenin v multicookeru trvá přibližně 60 minut. Suroviny potřebné k přípravě jsou uzené maso (například špek, klobásy nebo vepřové uzené žebírka), cibule, brambory, mrkev, petržel, česnek, koření (bobkový list, pepř, nové koření), sůl, voda a případně další zelenina podle preference. Celý proces se skládá z nakrájení surovin, jejich vložení do multicookeru spolu s přidáním vody a koření, nastavení programu vaření polévky a následného čekání na dokončení vaření.