Dnes budeme vařit s multifunkčním vařičem Cuckoo
Ovocná sušenka.
Za tímto účelem vybereme režim programu
–
„
OVEN
„.
Potřebujeme:
Potřebujeme:
1. Mouka – 1.5 m.lžíce.
2. Vejce – 6 vajec.
3. Cukr – 1m.st. a 3/ 4m.lžíce.
4. Mléko 1.5% – 1 polévková lžíce.l.
5. Máslo – 3 polévkové lžíce.l.
6. Vanilin 8 gramů – 2 balení.
7. Sůl – 2 špetky.
8. Banán – 1ks. 200g.
9. Hruška – 1ks 150g .
10. Bobule – 100 g.
Příprava:
Příprava:
1. Mouku třikrát prosejte a přidejte sůl a vanilku.
2 . Oddělte žloutky od bílků.
3 . Pokračujte ve šlehání bílků po dobu 5 minut, dokud směs nezhoustne.
4 . Do vyšlehaných bílků přidejte cukr ve třech krocích.
5. Bílky s cukrem šlehejte 5 minut.
6. Pak přidejte žloutky a šlehejte další 3 minuty.
7. Když směs získá krémovou konzistenci, přidejte ve dvou krocích mouku a
Jemně míchejte, dokud nezůstanou žádné hrudky.
8. Nakrájejte banán na kolečka Nakrájejte hrušku na plátky.
9. Do těsta přidejte mléko 1 polévková lžíce. lžíce a rozpuštěné máslo 1 polévková lžíce. naběračka ovoce a bobuloviny.
10. Strany a dno mísy potřete tenkou vrstvou oleje a nalijte do ní tekuté těsto.
11. Stisknutím tlačítek „VPRAVO“, „VLEVO“ zvolte program „OVEN“, nastavte čas na 60 minut a teplotu úrovně 3. Stiskněte tlačítko START.
Je možné tyto sušenky připravit i bez multicookeru? Které přísady jsou potřebné a jak dlouho trvá příprava?
Ano, sušenky můžete připravit i bez multicookeru. K přípravě budete potřebovat máslo, cukr, mouku, vejce, kakaový prášek a čokoládu na polevu. Smíchejte máslo s cukrem, přidejte mouku, vejce a kakaový prášek a vytvořte těsto. Z těsta vytvarujte malé kuličky a dejte je péct do trouby předehřáté na 180 °C po dobu 10-12 minut. Nakonec můžete sušenky ozdobit rozpuštěnou čokoládou. Příprava trvá přibližně 30 minut.
Jaký je postup přípravy ovocných a bobulových sušenek v multicookeru?
1. Nejprve připravte ovoce a bobule, které chcete sušit. Můžete použít například jableka, hrušky, borůvky nebo maliny.
2. Nakrájejte ovoce na tenké plátky nebo malé kousky. Bobule nemusíte krájet.
3. Vložte ovoce a bobule do koše na sušení ve vašem multicookeru.
4. Nastavte teplotu na přibližně 60-70 stupňů Celsia a čas na 4-6 hodin, v závislosti na druhu ovoce a bobulí.
5. Počkejte, až se ovoce a bobule dokonale usuší. Můžete to zkontrolovat tak, že je dotkněte – měly by být suché a křehké.
6. Když jsou ovocné a bobulové sušenky hotové, vypněte multicooker a nechte je chvíli vychladnout.
7. Poté sušenky odeberte z koše a dejte je do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku.
8. Ovoce a bobulové sušenky můžete skladovat až několik týdnů a vychutnat si je jako zdravou a chutnou svačinu.
Postup sušení ovoce a bobulí pomocí multicookeru je jednoduchý. Nejprve si vyberte ovoce a bobule, které chcete sušit a nakrájejte je na plátky nebo kousky. Následně je vložte do koše na sušení, nastavte teplotu a čas a nechte je usušit. Jakmile jsou suché a křehké, můžete je vychladit, uložit do nádoby a skladovat až několik týdnů. Tímto způsobem si můžete vytvořit zdravou a chutnou svačinu, kterou si můžete vychutnat kdykoliv.