...

Recepty na dušené maso se zeleninou z multicookeru

Dnes budeme vařit guláš se zeleninou v multicookeru Cuckoo. Zvolíme režim programu – Stew. Takže.

Budeme potřebovat

Guláš se zeleninou

1. Maso – 500 gr.

2. Cibule – 70g.

3. Česnek – 5 stroužků.

4. Lilek – 250 gr.

5. Sladká paprika – 300 gr.

6. Mrkev – 120 gr.

7. Cuketa – 300 gr.

8. Olej – 3 polévkové lžíce.l.

9. Sójová omáčka – 2 polévkové lžíce.l.

10. Papriky – 6 kusů.

11. Laurel. List – 2 kusy.

12. Sůl – podle chuti.

Vaření

1. Maso nakrájejte na malé kousky.

2. Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte je nadrobno.

3. Lilek a cuketu nakrájejte na velká kolečka.

4. Papriky nakrájejte na kolečka, mrkev na tenká kolečka.

5. Všechny ingredience dejte do mísy, osolte a promíchejte.

6. Použijte tlačítka pro výběr „

PRAVÁ

„, „

LEVÝ

„program „

DOTÝKÁ SE

Maso“, stiskněte tlačítko „

START

„.

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Michal Dvořák

Zdravím, milí čtenáři! Jsem Michal Dvořák a moje cesta světem domácích spotřebičů trvá více než 28 obohacující roky. To, co bylo zahájeno jako zvědavost na mechaniku těchto každodenních nezbytností, rozkvetlo v trvalou vášeň a kariéru věnovanou pomoci ostatním při navigaci v oblasti domácích spotřebičů.

Recenze spotřebičů od odborníků
Comments: 6
  1. Kateřina

    Má někdo zkušenosti s přípravou dušeného masa se zeleninou v multicookeru? Jaké druhy masa a zeleniny nejlépe použít? A jak dlouho by mělo být maso dušeno? Děkuji za vaše tipy a rady!

    Odpovědět
  2. Simona

    Mohl byste mi prosím poskytnout recepty na dušené maso se zeleninou z multicookeru? Pokud máte nějaký osvědčený a chutný recept, rád bych ho vyzkoušel. Děkuji!

    Odpovědět
    1. Lucie Svobodová

      Samozřejmě, rád Vám poskytnu recept na dušené maso se zeleninou z multicookeru. Zde je jeden osvědčený a chutný recept:

      Potřebujete:
      – 500 g masa (např. hovězí, vepřové nebo kuřecí)
      – 2 cibule
      – 2 mrkve
      – 1 paprika
      – 2 brambory
      – 2 stroužky česneku
      – 2 lžíce oleje
      – sůl, pepř, bylinky (např. majoránka, tymián)
      – 500 ml vývaru (masový, zeleninový nebo z vývarové kostky)

      Postup:
      1. Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a okořeňte podle chuti.
      2. Multicooker rozehřejte na funkci smažení (pokud takovou má).
      3. Na rozpáleném oleji osmahněte nakrájenou cibuli, česnek a maso, dokud masa nezezlátne.
      4. Poté přidejte na kousky nakrájenou mrkev, papriku a brambory. Orestujte je krátce.
      5. Vše zalijte vývarem a přidejte bylinky.
      6. Multicooker přepněte na funkci dušení a nastavte dobu na cca 30 minut.
      7. Po uplynutí času otevřete v poklici a pokud je zelenina měkká a maso ještě šťavnaté, můžete servírovat.

      Tento recept je jen příkladem a můžete si s ním jistě pohrát podle své chuti. Doufám, že se Vám bude líbit!

      Odpovědět
  3. Zuzana Vávrová

    Mohu prosím získat nějaký recept na dušené maso se zeleninou z multicookeru? Rád/a bych vyzkoušel/a novou techniku vaření a hledám inspiraci. Děkuji!

    Odpovědět
    1. Patrik Ševčík

      Samozřejmě! Zde je jednoduchý recept na dušené maso se zeleninou z multicookeru:

      Suroviny:
      – 500 g hovězího masa (např. hovězí játra nebo hovězí stroganoff)
      – 2 cibule
      – 2 mrkve
      – 2 papriky (různých barev)
      – 2 rajčata
      – 2 brambory
      – 2 stroužky česneku
      – 2 lžíce oleje
      – 1 lžíce hladké mouky
      – sůl, pepř, kari koření (dle chuti)

      Postup:
      1. Maso nakrájejte na menší kousky, cibuli na plátky, mrkev na kolečka, papriky a rajčata na kostičky a brambory na kousky.
      2. V multicookeru rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
      3. Přidejte maso a osmahněte ho ze všech stran.
      4. Přisypte mouku a promíchejte.
      5. Přidejte zbytek zeleniny, koření, sůl a pepř.
      6. Nastavte multicooker na režim „dušení“ a vařte asi 1,5 hodiny, dokud maso není měkké a zelenina je změklá.

      Můžete podávat s těstovinami, rýží nebo chlebem. Dobrou chuť!

      Odpovědět
    2. Adam Růžička

      Samozřejmě! Zde je recept na dušené maso se zeleninou z multicookeru:

      1. Nařežte kuřecí nebo vepřové maso na menší kousky a osolte a opepřete podle chuti.
      2. Rozehřejte olej v multicookeru a osmažte maso z obou stran, dokud nezíská zlatavou barvu.
      3. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujte je.
      4. Přidejte na kolečka nakrájenou mrkev, brambory, papriku a další zeleninu dle vaší volby.
      5. Přilijte vývar nebo vodu tak, aby zelenina byla zcela ponořená.
      6. Přidejte koření podle chuti (např. majoránka, bazalka, pepř) a promíchejte.
      7. Za pomoci funkce dušení nechte jídlo vařit na nízké teplotě po dobu 1-2 hodin.
      8. Po uvaření můžete případně zahustit omáčku, přidat smetanu či jiné dochucovadlo.

      Přeji vám dobrou chuť a hodně úspěchů při vaření s multicookerem!

      Odpovědět