Dnes budeme vařit guláš se zeleninou v multicookeru Cuckoo. Zvolíme režim programu – Stew. Takže.
Budeme potřebovat
1. Maso – 500 gr.
2. Cibule – 70g.
3. Česnek – 5 stroužků.
4. Lilek – 250 gr.
5. Sladká paprika – 300 gr.
6. Mrkev – 120 gr.
7. Cuketa – 300 gr.
8. Olej – 3 polévkové lžíce.l.
9. Sójová omáčka – 2 polévkové lžíce.l.
10. Papriky – 6 kusů.
11. Laurel. List – 2 kusy.
12. Sůl – podle chuti.
Vaření
1. Maso nakrájejte na malé kousky.
2. Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte je nadrobno.
3. Lilek a cuketu nakrájejte na velká kolečka.
4. Papriky nakrájejte na kolečka, mrkev na tenká kolečka.
5. Všechny ingredience dejte do mísy, osolte a promíchejte.
6. Použijte tlačítka pro výběr „
PRAVÁ
„, „
LEVÝ
„program „
DOTÝKÁ SE
Maso“, stiskněte tlačítko „
START
„.
Má někdo zkušenosti s přípravou dušeného masa se zeleninou v multicookeru? Jaké druhy masa a zeleniny nejlépe použít? A jak dlouho by mělo být maso dušeno? Děkuji za vaše tipy a rady!
Mohl byste mi prosím poskytnout recepty na dušené maso se zeleninou z multicookeru? Pokud máte nějaký osvědčený a chutný recept, rád bych ho vyzkoušel. Děkuji!
Samozřejmě, rád Vám poskytnu recept na dušené maso se zeleninou z multicookeru. Zde je jeden osvědčený a chutný recept:
Potřebujete:
– 500 g masa (např. hovězí, vepřové nebo kuřecí)
– 2 cibule
– 2 mrkve
– 1 paprika
– 2 brambory
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce oleje
– sůl, pepř, bylinky (např. majoránka, tymián)
– 500 ml vývaru (masový, zeleninový nebo z vývarové kostky)
Postup:
1. Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a okořeňte podle chuti.
2. Multicooker rozehřejte na funkci smažení (pokud takovou má).
3. Na rozpáleném oleji osmahněte nakrájenou cibuli, česnek a maso, dokud masa nezezlátne.
4. Poté přidejte na kousky nakrájenou mrkev, papriku a brambory. Orestujte je krátce.
5. Vše zalijte vývarem a přidejte bylinky.
6. Multicooker přepněte na funkci dušení a nastavte dobu na cca 30 minut.
7. Po uplynutí času otevřete v poklici a pokud je zelenina měkká a maso ještě šťavnaté, můžete servírovat.
Tento recept je jen příkladem a můžete si s ním jistě pohrát podle své chuti. Doufám, že se Vám bude líbit!
Mohu prosím získat nějaký recept na dušené maso se zeleninou z multicookeru? Rád/a bych vyzkoušel/a novou techniku vaření a hledám inspiraci. Děkuji!
Samozřejmě! Zde je jednoduchý recept na dušené maso se zeleninou z multicookeru:
Suroviny:
– 500 g hovězího masa (např. hovězí játra nebo hovězí stroganoff)
– 2 cibule
– 2 mrkve
– 2 papriky (různých barev)
– 2 rajčata
– 2 brambory
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce oleje
– 1 lžíce hladké mouky
– sůl, pepř, kari koření (dle chuti)
Postup:
1. Maso nakrájejte na menší kousky, cibuli na plátky, mrkev na kolečka, papriky a rajčata na kostičky a brambory na kousky.
2. V multicookeru rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
3. Přidejte maso a osmahněte ho ze všech stran.
4. Přisypte mouku a promíchejte.
5. Přidejte zbytek zeleniny, koření, sůl a pepř.
6. Nastavte multicooker na režim „dušení“ a vařte asi 1,5 hodiny, dokud maso není měkké a zelenina je změklá.
Můžete podávat s těstovinami, rýží nebo chlebem. Dobrou chuť!
Samozřejmě! Zde je recept na dušené maso se zeleninou z multicookeru:
1. Nařežte kuřecí nebo vepřové maso na menší kousky a osolte a opepřete podle chuti.
2. Rozehřejte olej v multicookeru a osmažte maso z obou stran, dokud nezíská zlatavou barvu.
3. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujte je.
4. Přidejte na kolečka nakrájenou mrkev, brambory, papriku a další zeleninu dle vaší volby.
5. Přilijte vývar nebo vodu tak, aby zelenina byla zcela ponořená.
6. Přidejte koření podle chuti (např. majoránka, bazalka, pepř) a promíchejte.
7. Za pomoci funkce dušení nechte jídlo vařit na nízké teplotě po dobu 1-2 hodin.
8. Po uvaření můžete případně zahustit omáčku, přidat smetanu či jiné dochucovadlo.
Přeji vám dobrou chuť a hodně úspěchů při vaření s multicookerem!