Recept na tento lehký a chutný salát pro slavnostní příležitost je osvědčený. Najdete ho v každé dobré kuchařské knize.
Přísady na tento salát připravujeme v mikrovlnné troubě.
Na 6 porcí po 150 g
Budete potřebovat
Květák – 250 g nebo polovina balení mraženého květáku
Žampiony žampiony nebo bílé, mražené – 6-8 ks.
Čerstvá paprika, oloupaná od semínek – 1 ks.
Zelené jablko, kyselé, oloupané, zbavené semen a slupky – 1 ks.
Červené fazole z konzervy – 100 g nebo 1/2 plechovky nezapomeňte scedit tekutinu
Vejce natvrdo – 2 vejce.
Čerstvá citronová šťáva – 1/2 lžičky. l.
Majonéza – 4 polévkové lžíce. l.
Zelenina na ozdobu kopr, petržel – 5 g
Sůl – podle chuti
Kroky vaření
1. Vezměte skleněnou pánev o objemu 1,5-2 l s víkem. Vložte růžičky květáku a rozdrobené houby, uzavřete víkem a vařte v mikrovlnné troubě s invertorem na středně vysoký výkon 5-7 minut. Když trouba zapípá, promíchejte ingredience a nechte je 5 minut pod pokličkou „odstát“. Chill. Uvařené houby a zelí nakrájejte na plátky.
2. Papriku, jablko a vejce nakrájejte na malé kostičky a pokapejte citronovou šťávou, aby dužina jablka nezčernala. To vše přidejte do salátu. Přidejte také konzervované fazole, salát smíchejte s majonézou, podle chuti osolte.
3. Salát dejte do salátové mísy, ozdobte proužky sladké papriky a snítkami bylinek.
Celková doba vaření: 25 min.
Máte prosím někdo recept na květákový salát připravený v mikrovlnné troubě? Ráda bych vyzkoušela něco nového a rychlého. Děkuji za vaše tipy!
Máte někdo dobrý recept na květákový salát, který by bylo možné připravit v mikrovlnné troubě? Rád bych vyzkoušel nové pokrmy a tato novinka mě zaujala. Přijde mi praktické, že by se dalo všechno rychle udělat v jedné troubě. Děkuji za tipy!