Běžné formy na chléb, kovové pouzdro.
Několik receptů v pokynech.
Funkce
CUP: cihla, 750/1000/1250 g.
Pekárna: s nepřilnavým povrchem.
PROGRAMY: základní, francouzský chléb, celozrnný chléb, křehký chléb, bábovka, bezlepkový, extra rychlý, těsto, těstoviny, podmáslí, džem, pečení.
SLUŽBY: udržování teploty po dobu 1 hodiny, časovač po dobu 15 hodin, paměť vypnutí po dobu 7 minut.
VLASTNOSTI: Dávkovač na další přísady, bez průhledového okénka.
OVLÁDÁNÍ: LCD displej, tlačítko pro výběr velikosti bochníku, barvy kůrky, programu, časovače, zrychleného expresního pečení.
VÝKON: 940 Wattů.
PŘÍSLUŠENSTVÍ: 2 špachtle, odměrka, kádinka, háček.
ROZMĚRY: 412x336x514 mm.
ZÁRUKA: 1 rok.
CENA: 4900 koruna.
Pec umožňuje péct chléb ve tvaru silně roztažené cihly. K míchání těsta v kbelíku se používají dvě špachtle. Vnitřní povrch formy je nepřilnavý. K dispozici je dávkovač pro automatické podávání přísad. Toto zařízení umožňuje přesunout vysypávání sultánek, ořechů blíže ke konci procesu míchání, aby se zachovala jejich celistvost. Dávkovač je obzvláště praktický při použití časovače.
Funkčnost
Na výběr je 12 programů. Sedm z nich je věnováno přímo chlebu. Základním programem pro hostitelku bude Základní program, který umožňuje péct různé druhy chleba s vysokým obsahem celozrnné nebo extra rychlé pšeničné mouky nebo mouky pro všeobecné účely. Jako přísady lze použít různé druhy mouky: kukuřičnou, pohankovou, rýžovou atd.d., otruby a samozřejmě celozrnná pšeničná a žitná mouka. Chleby s vysokým podílem hrubých částic se pečou v programu Celozrnný chléb; přísady se před mícháním zahřívají, aby těsto lépe vykynulo. Program, který trvá téměř 4 hodiny. Oba druhy chleba lze doplnit různými přísadami: sýrem, kořením, cibulí a česnekem, sušeným ovocem, ořechy.
Režim francouzského chleba je o něco delší než základní program a umožňuje upéct nadýchaný bochník s měkkou kůrkou a tenkou střídkou.
Všechny tři programy lze podle potřeby zkrátit pomocí funkce Expresní pečení. Základní a francouzský cyklus zkracuje o jednu hodinu, celozrnný cyklus o 1:15 hod. Kromě toho je k dispozici krátký extra rychlý program vaření v délce 1:20 h. Režim muffin je ideální pro sladké pečivo, jako je kulič nebo národní verze s banánem, arašídy nebo sušeným ovocem. Další program nabízí speciální druh chleba – podmáslí, který je zároveň bábovkou. Spotřebič má program pro přípravu bezlepkového chleba, tj. chleba bez pšeničných bílkovin. Tento režim trvá pouze 2:20 hodiny. Kromě chleba lze v troubě připravovat i sladké pečivo, jako jsou muffiny a quiche, pečivo a marmelády.
Kontrola
Princip ovládání je tradiční pro pečení chleba: několik tlačítek pro volbu programu, barvy kůrky, hmotnosti bochníku a nastavení časovače, jakož i displej. Na displeji se zobrazuje číslo programu a jeho délka v případě cyklu čas do konce nebo čas do zahájení. Také displej pomáhá sledovat průběh pečení chleba.
Design
Tělo trouby je vyrobeno z leštěné oceli. Ve víku není žádné okénko, což znamená, že únik tepla je menší než obvykle, což znamená, že horní kůrka by měla lépe zhnědnout.
Mohu se zeptat, jaký je váš názor na stroj na výrobu chleba Vitek VT-1991 ST? Jaké jsou jeho hlavní výhody a nevýhody? Byl jste spokojen s jeho výkonem a snadností používání? Doporučujete tento stroj ostatním? Děkuji za váš názor.
Jak dlouho trvá tento stroj na výrobu chleba a je výsledný chléb chutný a kvalitní?
Na základě této recenze bych se chtěl zeptat, zda je stroj na výrobu chleba Vitek VT-1991 ST jednoduchý na používání a zda výsledný chléb má dobrou konzistenci a chuť. Dále by mě zajímalo, zda je tento stroj spolehlivý a odolný dlouhodobému používání. Může tento stroj také zvládnout pečení dalších druhů pečiva, nebo je určen pouze pro výrobu chleba? Budu rád za vaše zkušenosti a doporučení. Děkuji.