Budete potřebovat: 2 šunky na porci, 2 stroužky česneku, 1-2 snítky bylinek na porci, koření sladká a pálivá červená paprika, tandoori, kurkuma , 100 g zakysané smetany, sůl.
Příprava: oloupejte kůži a nakrájejte maso. rozemelte ho s česnekem a bylinkami, udělejte z něj kaši, osolte a okořeňte. Jemně naplňte kůži kolem jámy mletým masem. Vaření v páře po dobu 20 až 25 minut.
Stroužky česneku vsypte do zakysané smetany, osolte, přidejte koření. Stehna podávejte s omáčkou ze zakysané smetany a ozdobou.
Jakou omáčkou jsou plněná kuřecí stehna podávána?
Plněná kuřecí stehna jsou často podávána s rajčatovou omáčkou nebo omáčkou z vinného vína.
Jaké jsou nejlepší ingredience pro plněná kuřecí stehna?