Na těsto:
400 g těsta na pizzu.
Pro náplň:
450 g loupaných zralých rajčat, čerstvých nebo konzervovaných, bez šťávy,
150 g kalamárů,
180 g loupaných krevet, syrových nebo vařených,
2 jemně nasekané stroužky česneku,
3 lžíce čerstvě nasekané petrželky,
3 lžíce olivového oleje,
sůl, černý pepř.
Postup přípravy: Rajčata propasírujte přes síto se středně velkými otvory a dužinu ponechte.
Oloupejte chobotnici z tenké kůže na těle a důkladně ji opláchněte.
Filety z kalamárů nakrájejte na asi 5 mm silná kolečka. Odvodnění.
Těsto na pizzu rozválejte na kruh o průměru 25 cm.
Rozetřete na něj rajčatový protlak, aniž byste okraje utěsnili. Naaranžujte krevety a filety kalamárů.
Posypte česnekem, petrželkou, solí, pepřem a olivovým olejem.
Pečte 20 minut .Na 250 *C v troubě dozlatova.
Mohu se zeptat, jaké druhy mořských plodů jsou na této pizze? Líbí se mi mořské plody, ale rád bych si ověřil, zda jsou na pizzu použity ty, které mám rád nejvíce. Děkuji!