Nezávislé topinkovače těsta

Průměrná ruská snídaně je bez sendviče nepředstavitelná – to je jasné i bez jakéhokoli testu. Můžete si dát ovesnou kaši, salát, míchaná vajíčka nebo chutné müsli, ale sendvič je nutností!

A je to pochopitelné: bílkoviny, sacharidy a vitamíny obsažené v chlebu jsou jedinečné a naprosto nezbytné pro ranní energii pro fyzickou i duševní aktivitu.

„Nabijte ráno, Lyove! I mozek to potřebuje,“ řekl nezapomenutelný Savva Ignatjevič z „Pokrovských vorot“ a měl pravdu.

Pokud si vzpomínáte, postavy ve filmu o padesátých letech si mazaly čerstvý chléb máslem, ale moderní odborníci na výživu doporučují opékání nebo toustování, protože je to ještě zdravější.

To je obzvláště snadné u jednoho z nejoblíbenějších malých domácích spotřebičů, toustovače.

„Jména hrdinů“ nezávislého testování

Testované topinkovače: Braun HT 600Impression, Bosh Solitaire TAT8SL, Kenwood TTM312, Morphy Richards 44234, Vitek VT-1573 SR Tasty Slice, Phlips HD 2618, C3 Compact 2-slice, Moulinex subito, Kitchenaid, Artisan 5KTT780.

Co jsme testovali?

Během testu jsme zkontrolovali hlavní věc. Nepochybovali jsme, že spotřebiče od renomovaných firem budou fungovat – tj. smažit chleba a ohřívat. Chtěli jsme zjistit, jak dobře fungují funkce, kvůli kterým si topinkovač kupujete, a zjistit poměr ceny a kvality jednotlivých zařízení.

První, na co jsme se zaměřili, byla samozřejmě bezpečnost.

Zahřívání těla

Téměř všechny modely si v tomto ohledu vedly dobře, protože mnohé z nich mají tepelně izolovaný tj. nevyhřívající se kryt.

Pokud však některé spotřebiče používáte opakovaně např. máte hosty na snídani a potřebujete rychle nasytit 4-5 osob , tělo trouby se trochu zahřeje.

Popáleniny na stěnách jsou nepravděpodobné, ale musíte být opatrní. Jeden spotřebič se zahřívá shora dolů, horní polovina je teplejší než spodní a všechny topinkovače mají teplejší horní panel – nedotýkejte se ho.

Nebezpečí popálení při odstraňování toastu

Žádný výrobce neumožňuje vyjmout toast kovovým předmětem. Mimochodem, pokud je zařízení zapojeno – postup se stává velmi nebezpečným pro život. Pokud je vypnutý – nenechávejte ho běžet, hrozí poškození přístroje, zejména křemenných topných těles.

Na druhou stranu, ne všichni výrobci toustovačů se obtěžují vyndat toust rukou. Toto pohodlí závisí na tom, jak vysoko se toasty na konci pečení zvednou. Některé modely mají možnost zvedat plátky pomocí páček, ale ne všechny – několikrát jsme přemýšleli, zda je lepší riskovat poškození spotřebiče nebo spálení prstů?

Bezpečnostní pokyny výrobce

Musíme vzdát hold všem společnostem, které nám poskytly zařízení – nikdo nezapomněl varovat před potenciálním nebezpečím topinkovačů. Ale každý to dělal jinak!

V jednom z návodů jsme našli praktickou příručku pro výchovu dětí, v jiném mimochodem jediném jsme našli! – informace o tom, že zařízení musí být uzemněno a že se nesmí používat prodlužovací kabely; někteří nabádali, aby se zařízení nepoužívalo k průmyslovým účelům a aby se neumísťovalo na okraj stolu; a všichni bez výjimky poskytovali následující rady:

* žádný kontakt spotřebiče nebo jeho částí s vodou,

* Nenechávejte děti používat topinkovač a nenechávejte je bez dozoru v blízkosti běžícího spotřebiče,

* nepoužívejte topinkovač pod snadno vznětlivými předměty, jako jsou záclony a kuchyňské police,

* Nesmažte příliš tlustý chléb ani nevytahujte zaseknutý chléb kovovým předmětem, zejména když je spotřebič zapojen do sítě,

* nemyjte spotřebič v myčce nádobí,

* Pravidelně setřásejte drobky vyjmutím příslušného zásobníku.

Nedali jsme si za úkol hodnotit technické vlastnosti a jejich soulad s předpisy, důležité pro nás bylo pochopit spotřebitelské vlastnosti spotřebičů. Mezi nejdůležitější vlastnosti, které jsme vyzdvihli:

* design,

* ergonomie, včetně pohodlí ovládacího panelu,

* Rovnoměrně opečte na jednom ze středních stupňů,

* Doba přípravy 1 toastu,

* Spotřebič má samostatné funkce a funkce – rozmrazování, ohřívání housek, ohřívání studených toastů, opékání na jedné straně,

* poskytnutý návod – kvalita tisku, překlad, konzistence a jasnost prezentace, pokrytí hlavních režimů a funkcí, přístupnost technického popisu.

Spěcháme, abychom se s vámi podělili o myšlenky a závěry našich odborníků během tohoto uživatelského výzkumu!

Návrháři se vrhli na „snídaňové soupravy

V konstrukci testovaných zařízení jsme zaznamenali několik trendů. První z nich: prémiové spotřebiče tíhnou k podlouhlým tvarům.

Druhým důvodem, který přímo souvisí s prvním, je odklon od kompaktnosti směrem k objemnosti. Dokonce i některé spotřebiče, které jsou přímo charakterizovány jako kompaktní, se ukázaly být příliš velké na to, aby „žily“ v kuchyni standardních rozměrů.

Třetím rysem je zjevná snaha výrobců o bezproblémovou integraci topinkovačů do moderních high-tech kuchyní. Kombinace černé metalízy kterou jsme zvolili pro většinu našich modelů je pro tyto typy interiérů ideální.

Někteří výrobci však díky svým nejmodernějším funkcím vracejí naši představivost zpět do padesátých a šedesátých let minulého století, a to díky svým designům v retro stylu. Zařízení nevypadají o nic méně moderně a trendy než jejich „high-tech“ protějšky.

Je třeba také poznamenat, že mnohé z testovaných spotřebičů jsou součástí speciální designové řady malých spotřebičů – takzvaných „snídaňových setů“, takže v příslušných řadách mají i „partnery“ – čajové a kávovary, vyrobené s nimi ve stejném stylu.

Zvláštní pozornost jsme věnovali tomu, aby si každý spotřebič zachoval svůj atraktivní vzhled. Častým problémem našich toustovačů byly otisky prstů na těle – v různé míře tím trpí všechna zařízení. V tomto ohledu je vhodnější kartáčovaná nerezová ocel nebo eloxovaný hliník, ale krásný červený americký topinkovač KitchenAid Artisan bude často nutné otřít suchým nebo mírně vlhkým hadříkem.

Ovládací prvky, všechny směrem nahoru!

U topinkovače je samozřejmě také důležité, jak je ovládací panel uživatelsky přívětivý. Přístroje se ovládají jak mechanicky – pomocí páček, „posuvníků“, otočných spínačů, tak elektronicky – pomocí tlačítek, zvukové a světelné indikace.

Zjistili jsme, že je nejpohodlnější mít alespoň některé ovládací prvky na horní straně topinkovače, nikoli na boku spotřebiče, kde se musíte ohýbat, abyste viděli například čísla označující teplotní režimy. Takové pohodlí je však obvykle spojeno s další nevýhodou – objemností spotřebiče.

Kromě ovládacího panelu je důležitým ergonomickým prvkem vyjímatelný zásobník na drobky. U všech modelů kromě nejlevnějšího je možné jej snadno vyjmout pomocí vytahovací rukojeti a poté opět jednoduše vložit. Zásobník na drobky v topinkovači C3 ekonomické třídy je speciálně zabezpečený, protože slouží i jako základna přístroje – to není příliš pohodlné.

Důležitým bodem byl kabel, který komunikuje s napájecím kabelem. Zařízení pro navíjení a nastavení délky se nachází téměř u všech modelů a délka se pohybuje mezi 95 a 115 cm. Nejdelší napájecí kabel – 140 cm – modelu BOSCH Solitaire je při přítomnosti regulátoru délky kabelu velmi výhodný, zejména proto, že použití prodlužovacího kabelu se v tomto případě nedoporučuje.

Žádné toastery v době oběda v testech

Týden testů opékačů topinek si naše redakce bude pamatovat jako nejuspokojivější. Zpočátku v pondělí ráno vypadaly všechny topinky chutně a krásně, ale když pominulo první nadšení a byl ukojen první hlad, stali jsme se kritičtějšími, a sice jsme byli schopni objektivně posoudit jednotnost opékání v různých zařízeních.

Je třeba poznamenat, že pro test jsme koupili přesně stejný speciální chléb na opékání – byl již nakrájený a zabalený na plátky stejné délky, šířky a tloušťky – a použili jsme nastavení střední teploty. Ne všechny spotřebiče si vedly stejně dobře, existují jasní lídři a outsideři. Každému zařízení jsme dali druhou, třetí a dokonce i čtvrtou šanci, aby se strouhanka rovnoměrně opekla, ale zpravidla, pokud se spálila jedna strana, skončily všechny pokusy stejně.

Některé modely s elektronickým ovládáním jsou vybaveny funkcí automatického centrování toastů. To má podpořit jednotnost, mysleli jsme si. Nezaznamenali jsme však velký rozdíl ve výsledcích mezi modely s touto funkcí a modely bez ní.

Nejen toasty..

Možnost rehabilitace v případě nerovnoměrného opečení byla nabídnuta těm modelům, které mají režim rozmrazování zmraženého chleba.

Obecně se tato funkce aktivuje stisknutím jediného tlačítka a regulátor stupně fritování musí být v požadované poloze – opět jsme ponechali střední režim – například 5 nebo 6.

Výsledky těchto testů nás velmi potěšily: chléb je velmi rovnoměrně opečený pravděpodobně k tomu přispěla vysoká vlhkost vzduchu , není rozpečený, je voňavý a chutný – mnohem chutnější než obyčejný toast.

Ne u každého topinkovače byl samostatně uveden režim ohřívání chleba nebo chlazených toastů. Naši odborníci se však domnívají, že to lze provést u kteréhokoli z prezentovaných modelů: pokud ne stisknutím speciálního tlačítka zahřívání , pak stačí zvolit režim minimální teploty.

Výsledky se nám líbily, až na to, že toasty byly sušší. Je lepší je jíst hned po uvaření!

Mnoho modelů má režim ohřevu croissantů, croissantů a croissantů. Pečivo je umístěno na speciálním podstavci, který je „ukryt“ v těle spotřebiče a zvedá se pomocí speciální páky.

Nejpohodlnější a nejkrásnější stojan je na topinkovači BRAUN. Funkce se osvědčila ve všech modelech – buchty se staly měkčími, voňavějšími a naše postavy – dále od referenčního 90-60-90.

No, KENWOOD TTM312 má velmi široký otvor na chléb, do kterého se vkládá speciální kazeta, kde výrobce doporučuje ohřívat sendviče. Všechny firmy však žádají, aby se velmi bohaté pečivo, buchty se smetanou nebo máslem neohřívaly – je to nebezpečné!

Hnědnutí na jedné straně – poměrně vzácná vlastnost, jejíž podstatou je, že topná tělesa fungují pouze na jedné straně. Na jedné straně je toust opečený a křupavý, na druhé straně je horký, měkký a lehce zlatavý. Tento režim se používá z různých důvodů – pro některé je pohodlnější kousat, pro jiné – výrobci doporučují opečené bagety a croissanty, nakrájené na vrstvy v tomto režimu. Oblíbili jsme si takto připravené klasické sendviče s marmeládou.

Proto je moudré udělat si ráno toast! Zbývá jen vybrat si podobně moudrého pomocníka, který nezklame a naopak každé ráno přinese zdraví i potěšení.