Kuřecí kari
Budete potřebovat:
kuře stažené z kůže a vykuchané,
1 cibule, 1 polévková lžíce kari koření,
1 lžička kari pasty, 280 ml vývaru,
1 dezertní lžička koření včetně hřebíčku,
1 lžíce citronové šťávy, 60 g margarínu,
1 polévková lžíce mouky, 1 jablko,
sůl podle chuti
Připravte si stránky
Kuře nakrájejte na kousky a obalte v mouce. Tlakový hrnec bez pokličky zahřejte, přidejte margarín. Kuřecí kousky grilujte, dokud nezhnědnou. Kuře vyjměte, slijte tuk. Na dno tlakového hrnce položte mřížku.
Kousky kuřete položte na mřížku, potřete je kari pastou a obalte v kari koření. Doplňte cibulí nakrájenou na kolečka nebo půlkolečka, zbavenou jádřinců a nakrájeným jablkem. Přidejte citronovou šťávu, koření, sůl a zalijte vývarem.
Pevně uzavřete víko tlakového hrnce a zapněte ohřev. Po dosažení správného tlaku viz pokyny k tlakovému hrnci vařte 15 minut. Tlakový hrnec nechte pomalu vychladnout.
Dobrý den, mám otázku ohledně kuřete „Kari“. Jak moc je toto kuře agresivní a je vhodné ho chovat jako domácího mazlíčka? Jak se o něj starat správně a jaké jsou jeho základní potřeby? Děkuji za odpověď!
Kde je možné sehnat kuře „Kari“?
Tento text neuvádí, zda je kuře „Kari“ jídlo nebo něco jiného. Rád bych se tedy zeptal, zda se jedná o jídlo nebo o nějakou odrůdu kuřete. Můžete prosím poskytnout více informací?