Královský tvarohový koláč z přístroje Oursson Multicooker

Multicooker

Složení pro 10 porcí
Písečné mandlové těsto
Pšeničná mouka, g150
Mleté mandle, gr100
Vaječný žloutek, ks.1
cukr krystal, g40
Sůl, g1
Máslo, g100
Prášek do pečiva, g5
Sýrová náplň
Sýr 9% tuku, g600
Kuřecí vejce, ks. ~ 50 g4
Sůl, g1
cukr krystal, g200
Směs dvou kaprů, g20
Také
Čerstvé lístky máty, ks.10
Mandlové vločky, sáček1

Způsob vaření:

1. Máslo rozpusťte na sporáku. Použijte mikrovlnnou troubu OURSSON !

2. Do rozpuštěného másla přidejte žloutek, cukr krystal, špetku soli, mouku s práškem do pečiva a mleté mandle a vypracujte vláčné těsto.

3. Všechny ingredience na tvarohovou náplň prošlehejte.

4. Vystřihněte list pergamenu o rozměrech 35×40 mm.

5. Do pánve multicookeru vložte pergamen na pečení a rozprostřete na něj drobky těsta v rovnoměrné vrstvě.

6. Na těsto rozetřete tvarohovou náplň a povrch uhlaďte.

7. Pečte v režimu pečení 1 hodinu a 20 minut.

8. Po zaznění zvukového signálu otevřete víko multifunkčního vařiče a nechte vafle trochu usadit a zploštit.

9. Vytáhněte okraje pergamenu a opatrně vyjměte quiche z pánve. Ochlazení na pokojovou teplotu.

10. Královský koláč posypte mandlovými lístky, ozdobte lístky máty, nakrájejte na porce a podávejte s čajem nebo kávou.

Doba vaření – 1 hodina a 40 minut

Ohodnotit tento článek
( Zatím žádné hodnocení )

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: