| Složení pro 10 porcí | |
| Písečné mandlové těsto | |
| Pšeničná mouka, g | 150 |
| Mleté mandle, gr | 100 |
| Vaječný žloutek, ks. | 1 |
| cukr krystal, g | 40 |
| Sůl, g | 1 |
| Máslo, g | 100 |
| Prášek do pečiva, g | 5 |
| Sýrová náplň | |
| Sýr 9% tuku, g | 600 |
| Kuřecí vejce, ks. ~ 50 g | 4 |
| Sůl, g | 1 |
| cukr krystal, g | 200 |
| Směs dvou kaprů, g | 20 |
| Také | |
| Čerstvé lístky máty, ks. | 10 |
| Mandlové vločky, sáček | 1 |
Způsob vaření:
1. Máslo rozpusťte na sporáku. Použijte mikrovlnnou troubu OURSSON !
2. Do rozpuštěného másla přidejte žloutek, cukr krystal, špetku soli, mouku s práškem do pečiva a mleté mandle a vypracujte vláčné těsto.
3. Všechny ingredience na tvarohovou náplň prošlehejte.
4. Vystřihněte list pergamenu o rozměrech 35×40 mm.
5. Do pánve multicookeru vložte pergamen na pečení a rozprostřete na něj drobky těsta v rovnoměrné vrstvě.
6. Na těsto rozetřete tvarohovou náplň a povrch uhlaďte.
7. Pečte v režimu pečení 1 hodinu a 20 minut.
8. Po zaznění zvukového signálu otevřete víko multifunkčního vařiče a nechte vafle trochu usadit a zploštit.
9. Vytáhněte okraje pergamenu a opatrně vyjměte quiche z pánve. Ochlazení na pokojovou teplotu.
10. Královský koláč posypte mandlovými lístky, ozdobte lístky máty, nakrájejte na porce a podávejte s čajem nebo kávou.
Doba vaření – 1 hodina a 40 minut
Jak je možné tento královský tvarohový koláč připravit v přístroji Oursson Multicooker?
Jaký je recept na tento královský tvarohový koláč?
Recept na tento královský tvarohový koláč je relativně jednoduchý. Budete potřebovat tvaroh, mouku, cukr, vejce, máslo a citronovou kůru. Nejprve smíchejte tvaroh s vejci, cukrem a citronovou kůrou a vylijte na předem připravený korpus z mouky a másla. Po upečení v troubě bude koláč krásně krémový a voňavý. Můžete jej ještě ozdobit ovocem nebo polevou, podle svého gusta.
Milý čtenáři, doufám, že jste si užil příběh o královském tvarohovém koláči z přístroje Oursson Multicooker. Měl bych jednu otázku – Jaký je váš nejoblíbenější způsob přípravy koláče? Přidáváte do něj nějaké speciální ingredience nebo používáte nějaké své tajné triky? Rád bych se dozvěděl, jaký je váš recept na dokonalý tvarohový koláč. Děkuji vám předem za sdílení vašich zkušeností a tipů!