Potřebujete: 500 g mouky, 20 g čerstvého nebo sáčkového sušeného droždí, 300 ml vody nebo mléka, 10 g soli.
Příprava: Mouku prosejeme do velké mísy, osolíme a ochutíme vodou. Droždí zřeďte v mléce nebo teplé vodě a přidejte k mouce. Všechny ingredience uhněťte v pružné těsto.
Těsto nechte kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Vytvořte dvě vrstvy těsta a položte je na vymaštěný plech nebo na pečicí papír. Bochníky nechte ještě asi 25 minut kynout.
Před pečením udělejte zářezy ve tvaru kříže. Chléb posypte mákem, kmínem nebo sezamem.
Vařte v páře zalijte přibližně 200 ml vody 20-25 minut.
Máte někdo nějaké rady, jak využít drobky chleba? Rád bych se jich zbavil a nevím, co s nimi dělat. Jaké jsou vaše tipy? Díky za pomoc!
Jaké jsou nejlepší způsoby využití drobků chleba?
Dotaz čtenáře: Co je lepší, jíst drobky chleba nebo celý kousek chleba?