Dort pro Valentýna

Sponzor valentýnské soutěže o šálek kávy, společnost Sinbo, věnuje úžasné ceny: překapávací kávovary a elektrické tlakové hrnce.

Na sušenky: vlašské ořechy 50 g; na sušenky. Nálada je dobrá a duše jako by se vznášela nad světem, bez ohledu na to, že je ještě zima, všude kolem kvete a voní jaro, zalévá se klamnými slunečními paprsky, které chcete jen tak otevřít… To by stačilo, dost bylo opalování. Je čas něco vyrobit. Srdce také. Za kávovary zde získáte toto?

Potřebujeme:

Na sušenky:

– Vejce 2 ks;

– mouka 1 šálek;

– cukr 1 šálek;

– zakysaná smetana 250gr;

– Tip na sodovku.

Pro rošt:

– citron 1 kus;

– Med 2 polévkové lžíce.l;

– voda 2 polévkové lžíce.l;

– vlašské ořechy 50 g;

– Lískový oříšek 50 g;

– máslo 20g.

Pro krém:

– mascarpone 500 g;

– bílá čokoláda 2 tabulky;

– kakao 1 lžička. l.

– čerstvé maliny, káva a ostružiny na ozdobu

Připravte se v pořadí:

Na dort ušlehejte vejce a cukr, přidejte zakysanou smetanu a mouku, důkladně promíchejte, posypte špetkou soli a jedlé sody.

předehřejte troubu na 170 C. Předem připravenou litinovou pánvičku nebo plech na pečení potřete máslem, posypte strouhankou nebo moukou . Těsto nalijte do forem. Koláč pečte asi 30 minut.

Pro přípravu mřížky musíme nasekat ořechy., Poté je za rychlého míchání osmažte na pánvi, aby se nepřichytily. Přidejte med, šťávu z jednoho citronu a trochu vody. Když je vše opečené, vyklopte pusinky na pergamen a nechte je vychladnout.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, smícháme se sýrem mascarpone a přidáme lžíci kakaa. Vychladlé muffiny rozdrobte a nasekejte v mixéru.

Hotový dort rozkrojte napůl, potřete krémem a posypte mřížkou.

Hotový dort ozdobte malinami a ostružinami.

Umístěte ji na chladné místo.

Uspořádala jsem bobule do tvaru srdce a pak jsem odřízla okraje, které nebyly potřeba. Vaření mi trvalo asi 2 minuty.5 – 3 hodiny.

Pro valentýnské přání

Jaká dovolená bez blahopřání, potřebujeme stuhu 0.5 metrů, kávová zrna, předem připravený list papíru A4 s přáními napsala jsem různými písmeny „svědkovi“ v různých jazycích , karton, lepidlo.

Vystřihněte srdce z obyčejného bílého papíru, přivažte stuhu s krásnou mašlí, připravený formát s přáním nalepeným na kartonu, nahoře s bílým srdcem.

Umístěte stuhu do středu bílého srdce, podél okraje stuhy přilepte kávová zrna a nechte přání zaschnout. Podepsat.

Šťastné svátky všem, doufám, že se všem líbí můj recept.