Budete potřebovat:
150 g strouhanky v prášku,
100 g mouky,
1/2 lžíce prášku do pečiva,
3 polévkové lžíce. Lžíce kakaového prášku,
100 g másla nebo margarínu,
75 g cukru,
1 vejce,
vanilkový cukr,
3 polévkové lžíce. Lžíce smetany,
150 g moučkového cukru na polevu,
3 polévkové lžíce. Lžíce horké vody nebo mléka.
Postup: Lehce opečenou strouhanku smíchejte s moukou, práškem do pečiva a kakaovým práškem. Vejce, cukr a máslo vyšlehejte mixérem do pěny, postupně přidejte směs strouhanky, mouky a kakaa.
Na závěr přidejte smetanu. Těsto vložte do košíčků na muffiny a pečte při 200 stupních. Hotové muffiny potřete polevou z moučkového cukru a vody.
Jaká je nejoblíbenější chuť těchto chlebových čokoládových muffinů?
Jaké jsou hlavní ingredience a postup přípravy těchto chlebových čokoládových muffinů? Máte nějaký tip na to, jak je udělat ještě výživnější nebo zdravější? Děkuji!
Hlavními ingrediencemi pro tyto chlebové čokoládové muffiny jsou múka, cukr, kakaový prášek, vejce, mléko, sůl, prášek do pečiva a máslo. Postup přípravy zahrnuje smíchání suchých ingrediencí s mokrými, nalití směsi do muffinových forem a pečení v troubě. Pro zdravější alternativu můžete zvýšit podíl celozrnné mouky, nahradit cukr medem nebo javorovým sirupem, a přidat do těsta ořechy nebo sušené ovoce. Takto upravené muffiny budou stále lahodné, ale zároveň budou obsahovat více vlákniny a minerálů. Doufám, že vám tento tip pomůže!