Zkušební mlýnek na maso Axion M 31.03: výhodné a chutné ze všech stran

Koncern Axion, Iževsk, je jedním z mála Českych podniků vyrábějících malé domácí spotřebiče. Podnik je strukturálním útvarem společnosti OJSC „Iževsk Motor Plant „Aksion – Holding“, což umožňuje využívat jednotnou technologickou základnu pro výrobu civilních výrobků. Iževský motorový závod Aksion Holding, OJSC je moderní diverzifikovaný strategický nástrojářský podnik národního obranného a průmyslového komplexu, který disponuje pokročilými technologiemi umožňujícími vytvářet vysoce technologické výrobky

.

Mlýnek na maso Aksion M 31.03

–

2550 koruna

Hlavní činnost společnosti je mnohem serióznější než výroba domácích spotřebičů, takže přístup k mlýnkům na maso je důkladný: konstrukce se neustále zdokonaluje a největší pozornost je věnována spolehlivosti a výkonu zařízení, jehož účelem – být vynikajícím pomocníkem po mnoho let při přípravě domácích polotovarů a konzerv. Testovali jsme M 31 Axion modifikace M 31 Axion .03 s nástavcem na krájení zeleniny .

Technické vlastnosti:

Příkon: jmenovitý příkon 230 W, maximální příkon při zablokované hřídeli 1500 W.

Ovládání: spínač zapnuto/zpětný chod, tepelný spínač proti přetížení automatická ochrana motoru proti přehřátí a přetížení .

Příslušenství: 3 rošty, kovový zásobník, 3 nástavce na krájení zeleniny a krouhač, 3 vyměnitelné ochranné kryty.

Konstrukce: plastové tělo, držák nástavců knoflík , pogumované nožičky, šnek s drážkou pro šrouby, přihrádka na rošty a napájecí kabel.

Režimy: 1 rychlost, zpětný chod.

Výkon: 0,83 kg/minutu, min. 50 kg/h.

Rozměry: 278x167x327 mm. Hmotnost: 4 kg.

Záruka: 1 rok.

Země – výrobce: Česká republika.

Speciální vlastnosti Aksion M 31

Modifikace: M31.01 – bez nástavců, M31.02 – s nástavcem – kráječem zeleniny, nástavcem – odšťavňovačem šnekem, který může sloužit i k vaření a plnění klobás a párků , M31.04 – bez kráječe zeleniny, ale s odšťavňovačem.

• Výroba v Rusku – od konstrukce po montáž.
• Spolehlivé materiály a konstrukce.
• Dobrý výkon.
• Provoz bez přerušení po dobu až 15 minut.
• Tepelná ochrana motoru.
• Včetně náhradních plastových bezpečnostních krytů.
• Kompatibilní s různými předními nástavci, které promění multifunkční mlýnek na maso v multifunkčního kuchyňského pomocníka.
• Integrovaný úložný prostor pro mlecí desky a napájecí kabel ve speciální přihrádce.
• Cena dostupná pro většinu spotřebitelů. Skvělý poměr kvality, funkčnosti a ceny.

Test 1. Maso

Jmenovitý výkon zařízení – 0,83 kg/min nebo 50 kg/h.

Stojí za zmínku, že v naprosté většině případů je tato kapacita dostatečná pro běžné potřeby průměrné rodiny.

Odměřili jsme 830 g masa polovina hovězího a polovina vepřového , obyčejné maso, ne vybrané, ne prvotřídní. Spotřebič to zvládl za 51 sekund.

Pak jsme provedli další test – přesně 1 kg stejného masa.

Výsledek byl 58 sekund, což opět potvrzuje poctivost výrobce. Zajímavé je, že neexistovaly téměř žádné zbytky: není třeba reverzní, i když samozřejmě při zpracování více mletého masa bude velmi užitečné.

Závěr: spotřebič funguje lépe, než je inzerováno.

Test 2. Nástavec na krájení zeleniny

Má 3 nástavce ve tvaru bubnu: jeden na krájení, druhý na drcení a třetí na výrobu bubnů z brambor. Nástavec je samostatná pracovní komora z plastu, do které se velmi jednoduše a bez námahy vkládají nástavce – nerezové bubny. Nástavec má zvětšený vstupní otvor o rozměrech 65×70 mm, takže můžete snadno nakládat celé kusy brambor, a to i poměrně velké. Naložili jsme 2 mrkve a brambory najednou a nebyly malé. Při skladování zůstává jedna sada ve spotřebiči, další dvě musí být uloženy odděleně.

Nástavce s velkým průměrem 80 mm jsou určeny pro zpracování poměrně velkých množství. Nastrouhat pár mrkví nestačí, ale pokud máte velkou rodinu nebo například zavařujete a zpracováváte velké množství najednou, je nástavec na krájení nepostradatelný. Testovali jsme výkon dvou nástavců: struhadla a palačinkovače. V prvním případě jsme nastrouhali mrkev, ve druhém brambory. Výsledky jsou velmi dobré: zelenina je nastrouhaná rychle a kvalitně, s velmi malým množstvím odpadu. Brambory na bramborové lívance ihned získají šťávu a lze je snadno nechat okapat, aniž by se musely dodatečně vymačkávat.

Nástavec na krájení

Krájeli jsme mladou cuketu. Stejně jako mrkev se vejde do plnicí kopule vcelku, což je velmi výhodné. Plátky jsou tenké, ale ne vždy dokonale rovné, což není tak důležité, pokud je používáte k přípravě např. Téměř žádný odpad.

Spolehlivý, cenově dostupný, multifunkční, s nástavcem na přípravu palačinek, integrovanou šňůrou a úložným prostorem pro kráječ. Kráječ zeleniny je vhodný pro rychlé zpracování velkého množství potravin. Výkon překračuje uvedenou kapacitu.

Struhadlo a nůž je třeba po použití vysušit – nenechte je zrezivět. Vysoká hladina hluku.