Vzduchový gril – vaření bez oleje

Fritézy, multifunkční trouby, vzduchové grily – tato zařízení mají různé názvy, i když všechny mají stejnou funkci: vařit jídlo v proudu horkého vzduchu. Malý uzavřený prostor, topné těleso a ventilátor – horký vítr obklopuje jídlo všemi směry a jídlo se připravuje prakticky bez oleje s křupavou kůrkou. Chutná jako fritéza a má výhody jako pařák.

Trocha historie

Zhruba před 10-15 lety společnost Hotter Aerogrills dobyla Česky trh. Kulatá skleněná nádoba měla varnou mřížku, na které se jídlo vařilo, víko mělo topné těleso s ventilátorem a nahoře byly otočné přepínače nebo tlačítka pro nastavení teploty a času.

O něco později se objevila fritéza Tefal: velká pánev s otáčecí lopatkou, která jídlo při vaření míchala.

Zaregistrujte se

na naši instagramovou stránku!

Mějte přehled o nejnovějších zprávách a testech.

Poté byla na trh uvedena fritéza Philips Airfryer, která svým tvarem určila vzor pro většinu dnešních modelů.

V terminologii stále panují nejasnosti. Výrobci tuto techniku nazývají různě: aero-fritéza, multicooker. Podle vyhledávání Yandexu vítězí název „air grill“.

Teenageři rádi používají vzduchový gril na hranolky, kuřecí křídla, teplé sendviče atd.d. Rodiče si mohou oddechnout: jejich děti mají chutné, ale zdravé jídlo.

Přehled oblíbených vzduchových grilů 2023.

Zde je 6 modelů, ze kterých si můžete vybrat. Jeden z nich se liší konstrukcí a principem působení. Bohužel byl pro tento typ spotřebiče také příliš drahý. Pět modelů má podobnou konstrukci a fungování. Liší se velikostí pánve a dobou práce v jednom cyklu: 30 min./ 60 min. Právě těm byste měli věnovat pozornost.

I ve velkém vzduchovém grilu je obtížné připravit jídlo pro čtyři osoby. Dostanete maximálně tři porce, a pokud připravíte steaky, dostanete dvě.

Tefal FZ760030

Vzduchový gril za cenu plné trouby. Nejoriginálnější a nejunikátnější. Žádné podobné modely!

Pokyny jsou napsány ve stylu „zábavných obrázků“, ale i bez nich je vše jasné: vložíte připravené jídlo, zavřete víko, nastavíte dobu vaření na časovači nebo zvolíte automatický program. O zbytek se postará fritéza na vzduchu.

Potraviny jsou po celou dobu automaticky promíchávány speciální lopatkou. Fritéza se na konci programu sama vypne.

Soudě podle obrázku v příručce, existuje aplikace pro toto zařízení pro chytré telefony, ale ruská verze ještě není k dispozici.

Cena: 29990 koruna.

Funkce: 9 automatických programů s přednastaveným časem a teplotou –

Chipsy, nugety, jídla v těstíčku, jarní závitky a samosy, masové kuličky, kuřecí maso, dezerty, pokrmy z pánve wok a „další recepty“.

Kapacita: keramická mřížka na 1,2 kg.

Ovládání: LCD displej, časovač, indikátor zapnutí/vypnutí.

Speciální vlastnosti: maximální teplota 220 °C, odnímatelné části lze mýt v myčce nádobí, kniha receptů je součástí balení.

Záruka: 2 roky.

Země původu: Francie.

Velká kapacita, zajímavé recepty, snadné použití.

Velmi vysoká cena.

Philips HD9241/40 XL

Philips – předchůdce vzduchového grilu v podobě, v jaké je dnes k dispozici většina modelů.

Varná deska Philips HD9241/40 XL je velká a některé pokrmy lze připravovat až pro 4 osoby.

Spotřebič nemá žádné automatické programy, ale vedle ovládacího panelu jsou grafická upozornění: jak dlouho a při jaké teplotě můžete jídlo vařit. Nastavení můžete také uložit do paměti fritézy AeroFryer.

Cena: 13590 koruna.

Možnosti: teplota od 60 do 200 °C, časovač až na 60 min.

Kapacita: koš 5,2 l, max. kapacita porce 1,2 kg.

Obsluha: dotykový displej, nastavení vaření, asistent teploty a času, signál připravenosti.

Vlastnosti: přihrádka na napájecí kabel, odnímatelné příslušenství lze mýt v myčce nádobí, kniha receptů.

Rozměry: 42,3×31,5×30,2 cm.

Záruka: 2 roky.

Země výroby: Polsko.

Velká kapacita, lze mýt v myčce nádobí, snadná obsluha.

Vysoká cena.

Redmond RAG-247

Testovali jsme tento vzduchový gril v jeho izolaci. Pomohlo to přežít vězení a uvařit řadu chutných jídel.

Všechny funkce a vlastnosti.

Cena: 11499 koruna.

Funkce: 7 automatických programů – hranolky, žebírka, mořské plody, pečení, kuře, steaky, ryby; manuální režim, možnost změny teploty a času během pečení – rozsah od 80 °C do 200 °C, čas – od 0 do 30 minut.

Objem: zásobník 3, 1 l, maximální velikost porce 600 g.

Ovládání: displej, tlačítko zapnutí/vypnutí., volba programu, zvyšování a snižování teploty v krocích po 5 °C, zvyšování a snižování doby vaření v krocích po 1 min, displej pro indikaci času a teploty, obsluha, ohřev, programy, indikace teploty a času.

Vlastnosti: kniha 50 receptů.

Rozměry: 29,1 × 33,5 × 40,0 cm.

Záruka: 1 rok.

Země výroby: Čína.

O výhodách a nevýhodách si přečtěte v samostatném testu.

GFgril GFA-4000 Air Flyer

Výrobci nešetřili na podrobném popisu funkcí vzduchového grilu. Uvádí se, že je k dispozici osm automatických programů, ale uvádí se sedm. Píše, že koš je velký a objem porce není k nalezení.

Cena: 7990 koruna.

Funkce: 8 automatických programů – smažení, kuřecí stehna, steaky, mořské plody, maso, ryby, pečení. Teplotní rozsah 80 °C – 200 °C, časovač 30 min.

Kapacita: koš o objemu 4 l, velikost porce není uvedena.

Ovládání: displej s teplotou a dobou vaření, tlačítka pro změnu teploty, času, volbu programu, zapnutí.

Rozměry: 32,5 × 38 × 38 cm.

Záruka: 1 rok.

Země výroby: Čína.

Kompletní sada funkcí, snadné ovládání.

Časovač pouze na 30 minut.

Kitfort KT-2208

Velký objem koše umožňuje vařit pro maminku, tatínka i dítě. Uzamykatelná západka zvyšuje bezpečnost používání, což je důležité, pokud jsou v domě malé děti. Časovač lze naprogramovat na jednu hodinu, což vám umožní grilovat kuře tak dlouho, dokud se vejde do zásobníku.

Cena: 7890 koruna.

Vlastnosti: 7 automatických programů – hranolky, kuře, maso, steak, mořské plody, ryby, pečení; možnost změny teploty a času během vaření – rozsah od 80 °C do 200 °C, čas – od 0 do 60 min.

Kapacita: koš 5,2 l, 300 – 600 g hranolek, až 500 g masa.

Ovládání: tlačítko zapnutí/vypnutí., volba programu, zvyšování a snižování teploty v krocích po 5 °C, zvyšování a snižování doby vaření v krocích po 1 min, displej pro indikaci času a teploty, ventilátor, topné těleso, automatické programy.

Speciální funkce: zámek tlačítka, senzor posunu.

Rozměry: 38,3x37x31,2 cm.

Záruka: 1 rok.

Země výroby: Čína.

Velká kapacita, časovač na 1 hodinu, uzamčení koše.

Žádná kniha receptů.

Endever AF-118

Tento vzduchový gril pro dvě osoby nebo pro ty, kteří vaří jen pro sebe.

Zajímavost: ovládací panel není na boku, ale nahoře. To je pohodlné, není třeba se nad přístrojem ohýbat.

Časovač je nastaven na jednu hodinu provozu, což umožňuje vařit velké kusy masa.

Cena: 4540 koruna.

Vlastnosti: 6 automatických programů – steak, hranolky, ryby, kuře, pečení, mořské plody, nastavení teploty 80 °C – 200 °C, krok 10 °C, čas 0 – 60 min.

Objem koše: 2,6 l, velikost porce 100 – 500 g.

Ovládání: tlačítko ON, „+“ „-„, displej s teplotou a časem, indikace programu s doporučením velikosti porce.

Vlastnosti: ovládací panel na víku, gumové nožičky, nevyhřívaná rukojeť, kniha receptů.

Rozměry: 27 × 32,5 × 34,5 cm.

Záruka: 1 rok.

Země výroby: Čína.

Nízké náklady, špičkový ovládací panel.

Nevhodné pro velkou rodinu.

---

Jste připraveni stát se majitelem vzduchového grilu? Který model se vám líbí?? Napište prosím svůj názor do komentářů.